中太の家系ラーメン、町田商店へ！
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横浜家系ラーメン 町田商店 西淀川店の特徴
2025年8月オープンの町田商店 西淀川店で新しい味を体験できます。
中太の家系ラーメンが特徴で、コク深いスープが魅力です。
美味しくいただけるラーメンが揃っており、満足感が得られます。
2025年8月にオープンした「町田商店 西淀川店」。国道沿いにあり、駐車場も広く車で訪れやすい立地。ファミリーマート跡地を改装した店舗とのことでなるほどの駐車場スペースです。新店でオープン直後ということもあり、昼前の到着でもすでに20人以上の待ちが出ていました。店内には待機用のベンチが用意されていますが満席。EPARKで順番や待ち時間を把握できるのは便利。店内に入るとスタッフの元気な声が飛び交い、明るい雰囲気。厨房とホールの連携もスムーズで、新店ながら活気を感じます。注文は券売機方式で、渡すときに麺の硬さ・味の濃さ・油の量を調整可能。この日は定番の「醤油豚骨ラーメン」（850円）を、麺普通・味濃いめ・油多めで。丼にはチャーシュー、海苔、ほうれん草、うずらの卵と家系らしい具材がそろいます。（ほうれん草増量してます）スープは豚骨と鶏ガラを長時間炊いた白湯ベースに熟成醤油のタレを合わせた濃厚仕立て。油分がまろやかさを加え、臭みはなく食べやすい印象です。麺はやや短めの中太ストレートで弾力があり、スープによく絡みます。卓上調味料も豊富で、刻み玉ねぎを加えると甘みと食感がプラスされ、味の変化も楽しめます。途中でニンニクや豆板醤を少し加えるとパンチが増し、また違った味わいに。紙エプロンの用意もあり安心です。新しい町田商店らしく、元気な接客と安定感ある一杯。駐車場付きで家族連れやラーメン好きにも利用しやすいお店だと思います。
麺は中太の家系ラーメン。麺の硬さも選べたので硬めにしたのですが、個人的には細麺と違い、このお店だと硬めにしないほうが美味しいかもです。次回は麺の硬さは普通で食べてみたいです。Webのメニューではライスとかは出てこなかったのですが、webメニュー以外にもメニューがありました。受付で順番待ちの番号発券を済ませてから、横にある券売機で先に食券の購入をして待つスタイルでした。
| 名前 |
横浜家系ラーメン 町田商店 西淀川店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 |
[土日月火水木金] 11:00～0:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.2 |
| 住所 |
|
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美味しくいただきました。餃子もおすすめですし店員さんは外までお礼のご挨拶に来てくださいました。ラーメン屋さんで出口まで見送ってくださり良い意味でびっくりでした！また行きます！