大阪初上陸！
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元祖油堂 北新地店 Ganso Aburadoの特徴
大阪初の油そば専門店で、美味しさが際立つ。
油そばB特盛は肉増しや卵黄の贅沢トッピング付き、満足間違いなし。
追い飯を追加すると、さらに楽しめる絶妙な組み合わせが魅力。
最近は油そばのお店をよく見かけます。北新地の入り口にも新しく『元祖油堂』さんが出来たので早速訪問。元祖油堂さんには初訪問です。まずはお店に入ると券売機で食券を購入。PayPayも使えるのはありがたい。注文は『油そばＡ』1000円プラス追い飯100円。油そばＡは普通の油そばにパルメザンチーズと卵黄が追加されます。麺は普通150g、大盛り225g、特盛300gまで同料金。今回は追い飯も頼んだので普通で。ジャスミン茶、黒烏龍茶、デトックスウォーターが飲み放題は嬉しい。特に黒烏龍茶を飲むと罪悪感が緩和されます。席に着いた印象は卓上調味料が豊富。魚粉、青海苔、黒胡椒、一味唐辛子、カレー粉、ケイジャン、ゴマ、ラー油、酢、カエシにニンニク、玉ねぎ、紅生姜まで。これを自分好みに追加します。出てきた油そばは、メンマ、ネギ、チャーシュー、卵黄、パルメザンチーズ。これをしっかりと混ぜて頂きます。食べてみるとパルメザンチーズが意外と合う。少しチーズの塩分を感じますが、これはこれで美味しい。ここでラー油とお酢を投入。油そばの基本です。このタイミングで玉ねぎを入れるとより良かった。途中で色んな調味料を入れて楽しめたのでやっぱり麺は大盛りにすれば良かった。すぐに食べ終わったので追い飯投入。しかも追い飯用のスープも置いてあるのでこれを入れると少し出汁茶漬け風になります。ご飯も美味しく頂けて早く次にまた行きたい。
大阪で初めての油そば。同じ系列なのに、ここはめっちゃ綺麗です！このトッピング用の綺麗な並び！ニンニク、玉ねぎ、紅生姜が斜めに配置されてて、残りが見えてとても良い！！他の店舗も見習って欲しいくらい（笑）とはいえ、土曜日の18時半に1人も居なくて大丈夫かしら？（笑）でも、ここの油そばはどの油そばよりも美味しくてオススメです。ちなみに、大阪価格？東京駅では特大まで970円？くらい値上げしてたけど、ここは880円で価格も良心的。これからもちょいちょいきます！
元々関東にしかなかった油堂が、ついに大阪に出店！今回はBトッピング特盛を注文。特盛300gありますが、ペロッと食べられるくらい美味しいです。しかも特盛まで無料なのは嬉しい。卓上調味料の種類も豊富で、自分好みに味変できるのが楽しく、つい色々試してしまいました。そして何より、〆のライスをスープ割りと一緒に食べるのが最高。スープ割り単体でもめちゃくちゃ美味しいです。店内は清潔感があり、接客も丁寧で好印象。女性にもおすすめできるお店です！
油そばB特盛(肉増し、フライドオニオン、卵黄)(1130円)と追い飯(100円)を頂きました。平日夜８時の訪問、先客はまばら。券売機で購入後、元気の良い店員さんに案内され着席。ほどなく着丼。さて油そば、最初に天地返しからそのまま頂くと。ナチュラルに麺の良さと程よい味わいがあり、美味しいです。人によってはもはやこのまま最後まででも良いかも。私はラー油と酢を共に２回ししましたが、この後の味変まで考えると少しやりすぎたかな？とも思えました。そのくらい最初の完成度が高いので、薬味追加含め少しづつ、なんなら食べる部分にだけとかでも良いのかも。また、若い店員さんたちもとても元気良く愛想良いので気持ち良く食せます。次は超ガッツリに特盛の上のジャンボを頂きたいと思います。
| 名前 |
元祖油堂 北新地店 Ganso Aburado |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 |
[土日月火水木金] 11:00～3:00 |
| 評価 |
4.7 |
| 住所 |
〒530-0002 大阪府大阪市北区曾根崎新地１丁目３−１９ 北新地ビルディング |
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油そばAトッピング。ベースはあまりパッとしない味なので、卓上にたくさん並んでいる調味料で味変を楽しむのが基本のようです。並はそれほど麺量が無いので、味変には麺増量するのがよさそう。