北新地の絶品お魚料理、満喫しよう！
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ぼうずの特徴
北新地の居酒屋で絶品のお魚料理を楽しめる二階のお店です。
名物の“のどぐろ一夜干し”が脱帽の美味しさで大満足の逸品です。
“五島うどん”の香り豊かな最高級お出汁が堪能できる素晴らしい一品です。
北新地永楽通りの2階にある居酒屋さんとにかくお魚料理が絶品でいつも賑わってます半個室も2個ありますいろんなシチュエーションにも最適ですごちそうさまでした(∩´∀`∩)
お誘いいただいて北新地の『ぼうず』さんを初訪問させて頂きました(´∀｀)お店の前は何度も通過しておりますが全く気づいておりませんでした♪階段を登ったビルの２階、扉を開けると月曜日ながらも満席の店内で繰り広げられるお魚中心なセットリストに大満足でございました(*´꒳`*)看板商品の“のどぐろ一夜干し”は脱水＆熟成具合が絶妙で、サラッとしたアブラと旨みに脱帽でした♡シメには香りがたまらない最高級の“お出汁”が堪能できる「五島うどん」を頂いてから帰宅の途につきました♪(´ε｀ )何を頂いてもハズレのない絶妙なお料理、絶対コソッと毎月お世話になろうと決めました（笑）良いお店をご紹介頂きました♫
名物のノドグロは勿論のこと、他の料理全てが美味しかった。カウンターでいただきましたが、大将やスタッフさん達の気遣いが気持ちよく、幸せな気持ちになる食事になりました。
お知り合いに北新地でコスパよく、とてもお魚が美味しいお店だと進めてもらいましたお刺身ものどぐろもとても鮮度が良く、美味しかったですコスパも良いので、色んなシチュエーションで楽しめそうな老舗のお店です。
お料理もお酒も素晴らしいです。いい素材をうまく調理してくれてます。
| 名前 |
ぼうず |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
06-6344-5497 |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
〒530-0002 大阪府大阪市北区曾根崎新地１丁目９−１０ 谷安セドナビル |
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長年のお付き合いの北新地ぼうず。先代の大将の頃から通い出してもう15年くらいかな⁇いや、もっと…。若大将は有馬温泉の中の坊瑞苑で修業されてこれまた凄腕。久方ぶりに名物のノドグロの一夜干しをハーフで🐟脂が乗ってめちゃくちゃおーいしーぃ😍😍😍地酒も豊富で希少な洗心もありました❗️お通しから質感高いし、ハズレ無し。誰を連れて来ても喜んでいただける安定感。北新地には多くの割烹あるけど私はここが一番好き❤︎お正月前なんで瓶詰めの黒豆を買って帰ったけどこれも超絶美味しかったです♪めちゃくちゃ美味しかったです♪ごちそうさまでした（╹◡╹）♡