大阪北新地で味わう松坂牛焼きすき。
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北新地 和牛焼肉 伍感の特徴
北新地にある創業50年の老舗焼肉店、歴史ある伍感が魅力です。
特選タン塩ネギ包みや松坂牛生ユッケは絶品で、焼肉好きにはたまりません。
2人席でも広々とした空間で、贅沢に焼肉を楽しむことができます。
旭区で創業50年の老舗焼肉店が北新地に。A5ランク松阪牛と創業からの秘伝のタレでいただく絶品焼肉。野球選手や有名人御用達でサインがいっぱい。どのお肉も良質で柔らかく口の中でトロける。1番部位に合う焼き方、食べ方を丁寧に教えてくれる。ロースターは網の中を100℃の熱湯水が通っていて膜を作り近石効果で焼き上げ。だから全然こげない。肉同士くっつけて焼くと早く焼ける。・松阪牛 極上ハラミ 4,290円一般市場では手に入にくい最高級松阪牛のハラミのサシが美しく柔らかい部分だけを提供。究極に高貴な味わいを楽しめる。今回はタレで。・松阪牛厳選三種盛 3,990円サガリ、トモ三角(タレ)、マルシン(ワサビで)この美しいサシと赤身。赤身の旨みを感じ、サシで脂を感じる。マルシン大好き。肉の旨みを満喫。・特選 厚タン塩 2,990円厚切りだけど柔らかいタンは口に入れた瞬間に肉汁が溢れ出す。タンの旨みを堪能。・松阪牛生ユッケ 2,690円新鮮な松阪牛の生ユッケ。ボリュームあるのが嬉しい。少し甘めのタレと濃厚な黄身と絡める。・前菜九種盛 1,760円(キムチ)白菜、長芋、大根、セロリ(ナムル)キャベツ、ほうれん草、豆もやし、ゼンマイ、なますシャキシャキでおいしい。バランスの取れた味付けでお肉と食べたい。・伍感冷麺 ハーフ990円弾力のあるどんぐり麺。あっさりめの出汁もおいしく飲みきり。牛肉とサクサクごぼうのせ。酢とヤンニョムで味変。・デザート5種類から選べる。ピスタチオアイスを選択。濃厚でクリーミー。静かな音楽が流れる雰囲気のよい店内。横並び席、テーブル、個室もあり、記念品、デート、宴会にも。会食にもぴったり。梅田、北新地地下道11-43出口から目と鼻の先。北新地でプレミアムな松阪牛焼肉。また来たい。Enjoy exquisite yakiniku made with A5-grade Matsusaka beef and a secret sauce that has been used since the restaurant opened 50 years ago. Many baseball players and celebrities visited and there are plenty of autographs here.All of the meat is high-quality, tender, and melts in your mouth.The roaster's grill has 100°C boiling water passing through the grill, creating a film that cooks the meat using the nearby stone effect.
大阪北新地の伍感さんです。国道入ってすぐのビルの２階と好立地。エレベーターの扉が開くといきなり著名人のサインやキルビル張りの和をイメージしたデザインの内観が圧巻です。スポーツ関係の人が多いのでボリュームには自信があるお店である事が伺えますね。Aコースキムチ9種盛りセロリ キャベツ 長芋まであってどれもシャキシャキ松阪牛ユッケあざやかな卵黄。タレ甘くて美味い！驚いたのは肉量、めちゃくちゃ多い！肉を焼く前にロースターの説明特注のロースター(100万以上だとか)は匂いつかない 音鳴らない 無煙の3拍子タンもと全く焦げずに外はハード、中身はプルンプルン。食べた事ない食感松阪牛3種マルシン 塩で！あっさりとサガリ 旨味肉汁が噛むとドバドバ。こんな美味いサガリも見たことがないウチヒラ モモだがかなり筋肉質との事で歯応えがたまらない特ハラミ タレをたっぷり浸けて。最高級を感じる味わい冷麺牛骨とシジミエキス満載のスープ。極細麺がツルツルと良い食感。焼豚めちゃ美味しい。〆のジェラートは6種から選択最高のお口直しとアガリのお茶を頂いてホッコリ落ち着きますね食べている間も店員さん達のお肉の説明もわかりやすく且つ丁寧。おもてなしの気持ちを全面に出されているのが見ていて心地よい。
本日北新地にある焼肉店伍感さんにお伺いました。国道から入ってすぐの好立地で、店内は和の雰囲気もありとても清潔でした。お肉の部位の説明も分かりやすく、松坂牛などの高級和牛を堪能させていただきました。また、珍しいロースターを使われており、煙が全く出ず、油が飛び散りもしないのでスーツや着物に汚れや匂いが着きにくいのかなと思います。肉を焼く音すら聞こえないというはほんとに驚きました。肝心の味はふくよかでジューシーに焼き上がり最高でした！お料理ですが、ユッケ・極厚タン元・ハラミ・ウチヒラ等どれも濃厚でありながらあっさりと食べれました。冷麺も細いながらコシがあり、出汁は牛ダシと貝ダシがブレンドされてこれまた絶妙な味わいですぐに食べ切ってしまいました。上記のように料理も最高でしたが、配膳していただいたスタッフの皆さんの動きがキビキビとして気持ち良く、受け答えもはっきりとしていて好感が持てました。通いたい店が増えてしまいお財布が心配です。
今回注文したのは❶キムチ4種盛り❷美白センマイ❸松坂牛生ユッケ❹特選タン塩ネギ包み❺特選ハラミ❻松坂牛 焼きすき❼伍感冷麺❽デザート2人で行ったので2人席案内して頂いたのですが広い！めちゃゆったりしてて雰囲気もめっちゃ良い😁キムチは大根、胡瓜、山芋、白菜の4種類で辛みはそこまでなくて甘味、旨味の強いキムチで万人が食べやすいキムチです😆💕美白せんまいはめっちゃ綺麗💘それを酢味噌につけて食べるんですが酢味噌もめっちゃ旨い🍴😆✨せんまいも歯応えがめっちゃよくて噛めば噛むほど旨いんだけどすぐなくなっちゃう🥹ユッケはまず卵が見た目異常に濃厚で美味しいのとお肉の甘味のほんのり感じるタレがこれ又、絶品😍😍これはアラカルトで行っても絶対頼むべき☝️特選タン塩ネギ包みはタンがプリプリでネギも甘くて中にネギ入ってるタンの中で一番旨かった🥰🥰特選ハラミはめちゃ柔らかくて旨味が強くめっちゃ美味しい🥹こんな旨味の強いハラミも珍しい🎉🎉松阪牛焼きすきは一枚がめっちゃ大きくええ感じの脂と赤身のバランスで又、つけだれがめっちゃ旨い🤭何枚でも食べたくなる🤩🤩伍感冷麺は始めから酸味もあり麺も弾力があり喉越しも良くめちゃくちゃ美味しい🥳🥳お酢とヤンニョムも持ってきてくれるのでちょっとずつ入れると美味しいからバリ旨に変わりました🤣🤣デザートは6種類から選べて今回はももとあまおうにしてみました😍😍どちらもめちゃくちゃ濃厚で実まで入ってる🤤🤤デザートまでしっかり美味しいのは嬉しい🎵😍🎵お店の雰囲気も良いしオーナーさんが気さくで凄く良い方なので初めて行く方でも楽しめると思います☺️デートや記念日から普段の家族の食事まで、幅広く使えるめちゃくちゃ良いお店でした✌️ここだけの話し、メニューに無いものもお願いしたら色々対応してくれるみたい🤭次行った時はメニューにない刺し盛りと骨付きカルビをお願いしてみようかな🤗🤗
| 名前 |
北新地 和牛焼肉 伍感 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
06-6341-2939 |
| 営業時間 |
[土] 17:30～0:00 [月火水木金] 17:30～2:00 [日] 定休日 |
| HP | |
| 評価 |
4.8 |
| 住所 |
〒530-0002 大阪府大阪市北区曾根崎新地１丁目１１−２４ J・プライド北新地ビル 2F |
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大阪へ遊びにきた地元の友人と訪問。入店するなり高級感溢れており、案内された席もゆとりがあり落ち着くテーブルです。まず、華やかなキムチ・ナムル盛り合わせが登場。そして松坂牛のユッケが運ばれてきます。さらに、厚切りタン塩、希少部位盛り合わせ、ハラミ、冷麺、デザートと上質なお料理が次々と出てきます。無煙ロースターを使用しているので、煙が出ず、服に匂いがつく心配もありません。（女性には嬉しい！！！）▪︎キムチ・ナムル盛り合わせ9種類の盛り合わせが2人で一皿。大根キムチや白菜キムチ、ナムルなど定番の前菜が贅沢に食べられる一品です。どれも美味しすぎます。▪︎松坂牛ユッケ見た目が華やかです。卵黄も大きく綺麗で、盛り付けも美しい。お味も美味しくて、胃袋が掴まれます。▪︎厚切り塩たんこれでもか！というくらい分厚いタンがお洒落なお皿に乗ってきます。これがびっくりするくらい柔らかくて食べやすい。何より、お肉の旨みが凄くて、食べ応え抜群です。▪︎希少部位盛り合わせ3種盛り合わせ。その日の仕入れで内容は変わるとのこと。どのお肉もとろける美味しさで、高級なのに重たくない、女性でも食べやすいお肉たちです。▪︎特選ハラミ金色のプレートに霜降り肉！もう破壊力が凄いです。ここまで食べてきて、全て美味しいので期待が高まります。ハラミらしい食感はそのままで、霜降りのコクがしっかりと感じられます。噛むほどに肉汁があふれて、赤身の旨みと脂のバランスが絶妙！！大満足の一品です。▪︎ 伍感冷麺細麺で、あっさりとした感じ。冷麺の中にはいっているお肉がとっても美味しい。▪︎デザートアイス6種類のアイスクリームから選べます 。最後まで楽しめもす。あまおう、チョコミント、アサイーヨーグルト、ピスタチオ、塩キャラメル、ローストバニラからピスタチオを選択。温かいお茶とアイスで最後まで心温まりました。数々の芸能人も来店しており、サインもずらり。誰を連れて行っても恥ずかしくないお店、おすすめしたいです。オーナーさんも気さくで素敵な方で東京から来た友人も、東京とは全然違う！大阪温かくていいなーと、喜んでおりました。有難うございます！