岡山の讃岐うどん、エブリィ津高で！
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讃岐うどん むらさき ｴﾌﾞﾘｨOkanaka津高店の特徴
エブリィ津高店の二階フードコートで楽しむ讃岐うどんです。
高屋の『むらさきうどん』とは異なる新たな魅力があります。
課題の天ぷらは大量に揚げられていましたが、面白い体験でした。
香川と海を挟んだ場所にある岡山はなにげにうどん国です。香川ほどではないにせよ、岡山市内には至るところ？にセルフのうどん店があったりする。このお店、むらさきは岡山を中心に展開する讃岐うどんのセミセルフのお店。むらさきはどの店舗もそうなのだけど、一玉辺りのボリュームが香川のお店ほどにはないにせよそこそこにあるので、大食漢じゃない人が大盛り頼むとちょっとだけ躊躇するくらいにはある。エブリィ津高店の二階、フードコート内にあるセミセルフの新店なのだが。フードコート内なので他にも飲食店がテナントで入っているが、出てくるまでの早さや値段の安さで他の店よりも人気がある感じ。ぶっちゃけ他の店に関してはオーダーしてから出てくるまでにそれなりに時間がかかるが、その点に関してのアドバンテージがあるっぽい。早いは正義。麺はツルンとした食感。お出汁に関しては薄口？なのでちょいと好みの差があるかも。今回かけうどん(素うどん)に天ぷら二種(玉ねぎ天、茄子天)を足して食べたがお出汁の味が薄いように感じる。まあ、自分の舌が居酒屋好きの濃い口の舌なのは否定しないが。きつね揚げを入れて食べると味が濃くなる可能性大。
高屋の『むらさきうどん』は何回か行ったことありましたが、エブリイ津高の『むらさきうどん』は初めて行きました。やっぱり美味しいですね。店員さんの対応も良い。ごちそうさまでした。
朝から庭木剪定木の片付け、きっちり二時間身体を動かした後の栄養補給は「讃岐うどん むらさき」さん、エブリィ津高店さんの二階フードコートに位置します。11時過ぎでフードコート内は6割方席が埋まっています、祝日なので人出が多いですね。セルフレーンでうどん・天ぷらの順番を経て会計、東側の席に着きます。注文はかけうどん（並）と天ぷら2種（ちくわ天・うずら卵）、これで570円なのは有り難いです^^ 出汁は鰹ベースで優しい味わい、うどんは細麺でコシは強くありません、喉越しは良好です。天ぷら二種はまだ温かい状態、早い時間帯のメリットですね。ちくわ天はハーフ、うずら卵は3個、かけうどんのお供にバッチリでありました！！岡山県南で10店舗を展開するセルフうどん むらさきさん、創業は昭和40年．．．50年以上の歴史を誇ります。手軽にサクッと頂きたい時にはまた伺いましょう。
| 名前 |
讃岐うどん むらさき ｴﾌﾞﾘｨOkanaka津高店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
086-236-7588 |
| 営業時間 |
[土日月火水木金] 10:00～20:00 |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
|
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天ぷら大量に揚げられてみたいで冷めてました。