天六で味わう創作韓国料理！
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
創作韓国料理とワイン 洪-hong-の特徴
天六付近で深夜まで営業、遅い時間でも楽しめるお店です。
厳選された野菜を使ったチヂミが、旨味たっぷりで魅力的です。
ソムリエの店主がいる、素敵な雰囲気のコリアンバルです。
「素敵なお店ができてるのよ〜」と教えていただきこちらへ〜｡ソムリエの店主さんのにこやかな笑顔に引き寄せられるかのように､入店〜天満界隈の賑やかさを忘れるほど､ゆっくりとした時間が流れる、素敵な雰囲気の店内｡メニューと睨めっこしつつこちらをいただきました｡・しらすの冷製チャプチェ・スペアリブの煮込み （1本）・生まっこり （ボトル）しらすの冷製チャプチェは､お腹いっぱいながらも､さっぱりとしてめっちゃ好きなお味で、もっと食べたい！と思うほど､あっという間に完食〜次回は､1軒目スタートとして立ち寄りたいお店｡大変美味しくいただきました。ご馳走様でした。
雰囲気も良く創作韓国料理が食べれるお店オーナーさんの接客も良き遅い時間も営業しています。
天五中崎町商店街（おいでやす通り）の天五寄りの浪花町エリアに2025年4月初旬にOPENした、コリアンバル。コンセプトは、”創作韓国料理とワイン”店内は変形Ｌ字カウンター。BGMは、AORというオトナ感たっぷり。ワインコルクを敷き詰めた背壁がとっても印象的です。なお、店主おりとりでのオペレーションなので。比較的ゆっくりとした時間が流れています。この日いただいたのは、以下な感じ。▼-----●ヤンニョムケジャン 800円●チャプチェ 700円-----ここに、黒霧島ソーダ割、NZソーヴィニヨンブランをいただいて、お会計は2,700円也。メニュー構成はガッツリという感ではなく、お酒を飲みながら韓国スタイルのツマミを、といったスタイル。いずれも ”ひとりで楽しめる” ポーションになっています。甘辛さと、蟹の旨みがたっぷりで秀逸な味わいで、ずっとチューチューしてたいと思った ヤンニョムケジャン。牛肉挽肉のシンプルな佇まいだけど、これがなんとも、絶妙なコク旨感があるチャプチェ。ごま油が控えめでちゅるちゅる食感にワインが進んじゃいます。なお、他のゲストが召し上がっていた「豚足」「牛スネ肉」がめちゃめちゃ美味しそうだったので、次回は肉料理と赤ワインで楽しんでみたいと思います！（補足）後半にご来店された年輩男性がお隣に座られた際、少し悪絡まれを受けたのですが、ご店主がカウンター越しにしっかりと男性にご注意をしてくださいました。なんだかすごく心強くて安心して過ごせました。ありがとうございました。
2025年4月に開店したという情報を聞いて、お伺いしました。17時〜翌3時迄の営業なので、色々なシーンに合わせて使えます。コリアンバルとはありますが、韓国料理というより、韓国料理をベースにした創作料理です。
| 名前 |
創作韓国料理とワイン 洪-hong- |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
090-5059-1996 |
| 営業時間 |
[土月火水金] 12:00～3:00 [日] 12:00～0:00 [木] 定休日 |
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
〒530-0022 大阪府大阪市北区浪花町５−４ 西本ビル 1F |
周辺のオススメ
天六付近で見つけた深夜まで営業してる創作韓国料理店❗店内はカウンター席メインで、おひとり様でも気軽に食事を楽しむことができます✨店主が１人で営むお店でした❗前菜盛り合わせ、野菜のチヂミ、テンジャンチゲを食べてきました😊前菜はお酒に合うように作られてるので、お酒注文したほうが楽しめると思います❗野菜のチヂミは野菜の旨味があり、タレは徐々に辛くなる感じでした✨しっかりとした辛めの味なので満足😊テンジャンチゲは、味噌の深みが重なり、辛さ控えめなので、味噌汁のようにスープまで堪能できます😉