梅田の大人空間、絶品焼鳥。
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会員制焼鳥 乙 otsuの特徴
大阪・梅田のイノゲート大阪5階に位置する焼鳥の名店です
吾一系列の乙では、季節のお任せコースが楽しめます
釜飯やノンアルコール飲み放題が魅力の完全予約制です✨
JR大阪駅西口から直結、イノゲート大阪の5階にある会員制の焼鳥屋さんです✨大衆酒場が立ち並ぶバルチカ03のフロア最奥にあり、フロアの雰囲気とはうってかわって静かな大人空間を演出されております☺️大阪で知らない人はいない焼鳥の名店、『吾一』さんの系列店にあたり、梅田の絶景を背にしながら目の前で作り上げられていく料理の数々をみることができます🤩メニューは季節のお任せコース(¥11,000)のみ！2時間制でソフトドリンクは飲み放題です😆今回のコース内容は、◾️もものたたきパリパリの皮と柔らかくジューシーなもも肉の対比が楽しい逸品！酢橘をかければもう最高…コースの期待度が高まる品です🤤◾️大葉とキャベツのコールスロー大葉入りのコールスローって珍しい！味変してのおかわりも可能です✨◾️串(鶏と夏野菜)・せせり・からしつくね・ムネの抱身・ハツ・茄子・ズリ・ささみ・手羽先・ムネ・ズッキーニ・肝・ねぎま最高すぎる火入れでどの串も今まで食べてきた焼鳥の中での最高点を記録するレベルの美味しさ🤤薬味の山椒や黒一味をつけるとまた違った美味しさに変化します✨個人的にはムネの抱身、ハツ、肝が優勝でした😂◾️河内鴨のロース鴨の濃厚な旨味とかかっている黒酢ダレが相性抜群で美味しすぎました😋◾️締めの飯物(2種)・地鶏のミンチの混ぜご飯釜炊きのご飯に地鶏のミンチをたっぷり入れて、焼鳥のタレをかけた後、火のついた薪を釜に入れ燻製のような工程を経てつくられる混ぜ込みご飯！天を仰ぐほどの衝撃的な美味しさ…・とうもろこしご飯こちらも釜炊きのご飯を使用し、シャキシャキ食感を少し残した甘ーいとうもろこしを混ぜ込んだご飯！夏を感じる締めでした…◾️デザート今回は『マンゴーとニンジンのアイス』でした！ニンジンってアイスにもなるのかと驚きましたがちゃんと美味しい😳季節ごとにいろんな顔を見ることができるお任せコースなので何度でも足を運びたくなるお店でした✨特別な日や接待などにもぴったりなお店で喜ばれること間違いなし！会員制という特別感もまたいいですね✨
JR大阪駅のビルイノゲート03の5階にある会員制の焼鳥屋さんへ来店して次回予約とれば今のところ会員になれるということで早速連れて行ってもらいました焼鳥コースも美味しかったですが締めのブロッコリーと地鶏の釜飯が絶品味変のお茶漬けもすごく美味しかったですこれでノンアルコール飲み放題で11000円は安いメニュー構成も毎月のように変わるとのことでこれからも楽しみです。
バルチカ03の完全予約制の焼鳥ゴールドメダル店吾一系列の乙さん熊野地鶏などいただけて食材も一級品使って最高に美味い！月によって変わるみたいですが両忘でお馴染みの炭の入ったそぼろご飯も食べれて最高でした。
イノゲート大阪の5階にできた焼き鳥屋さんです吾一さんの系列になります焼鳥コース、ノンアルコール飲み放題で税込11000円です1番奥にお店は有ります！ここだけ雰囲気がちょっと違う(笑)会員制で予約になります心斎橋の両忘、北新地の坐みたいな感じになるのかなカウンターのみでオシャレな店内でしたごちそうさまでした( ^ω^ )
今日はお友達に誘われて、会員制の焼き鳥乙さんへ！久々の焼き鳥コースでした。一つ一つ丁寧に仕上げていただき本当に美味しかったです。 カウンターの横一列貸切で友達達と楽しい時間をすごせました。次の予約が来年2月なら…人気なお店だけに次は嫁も連れて行こうとおもいます。
| 名前 |
会員制焼鳥 乙 otsu |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
06-6136-7873 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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「会員制焼鳥 乙（otsu）」は、大阪・梅田のイノゲート大阪5階にある、完全予約制の焼鳥店や。JR大阪駅から直結でアクセスも抜群やけど、バルチカ03の賑やかなフロアの奥にひっそりと佇む、大人の隠れ家的な存在やで(*^^*)店内はシックで落ち着いた雰囲気で、カウンター席のみ。目の前で焼かれる焼鳥は、丹波地鶏や丹波黒どりなど、厳選された素材を使用し、炭火でじっくり焼き上げられるんや。コースはおまかせスタイルで、串焼きの他にも、旬の食材を使った一品料理が楽しめるんや☆予約は取りづらいけど、その分特別感があり、デートや記念日などの特別な日にぴったりの一軒やと思うで☆「乙（otsu）」で、上質な焼鳥とともに、贅沢なひとときを過ごしてみてはいかがやろか(*^^*)