歴史と美味、梅田で体験！
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京都祇園天ぷら圓堂 グラングリーン大阪店の特徴
明治18年創業の歴史ある天ぷらの名店で、140年を超える伝統を誇っています。
祇園本店クオリティが梅田で味わえる、特別な天ぷら体験が楽しめます。
和の落ち着いた空間で心地よい時間を過ごせるお店になっています。
訪問年月：2025年6月初めて訪れましたが、最初から最後まで心地よい時間を過ごせるお店でした。ホスピタリティあふれる接客は、とても温かい印象を受けました。店内は落ち着いた雰囲気で、カウンター席からは調理の様子が見える設計。素材の良さを最大限に引き出すため、油の温度や揚げ時間、衣の薄さまで細部にこだわっておられることが伝わってきます。特に旬の野菜や鮮魚の素材そのものの旨味がしっかりと感じられ、一品一品が美しく、リズミカルに運ばれてくるので飽きることなく堪能できました。また、塩や特製だしのつけ加減にも気配りがあり、自分好みに味を調整しながら食べる楽しみがありました。サービス面でも、スタッフの方がこちらのペースに合わせて丁寧に説明や声かけをしてくださり、食事の流れがとてもスムーズ。特別な日や、大切な方とのお祝いにふさわしい「リッチな天ぷら体験」ができるお店だと思います。価格は決してお安くはないものの、それ以上の満足感を得られる価値ある時間でした。気軽にカジュアルというよりは、ちょっと贅沢をしたい日にぴったりの一軒です。
2025年3月、グラングリーン大阪 南館3Fにオープンした、明治18年創業、140年超の歴史を誇る天ぷらの名店 ✨祇園本店クオリティを梅田で体験できると知って早速行ってきた🏃♂️店内は和の落ち着いた空間。ライブキッチンになっていて、老舗の天ぷら職人が目の前で揚げてくれるライブ感がとても良かった😊今回はディナーコース「鴨川（16,000円）」をオーダー✨天ぷらは、油っぽさを感じさせない軽やかな衣で、鮮度の良い旬の食材の持ち味が活かされていた。特に印象に残ったのは、ヘネシーでフランベされるシルクスイート。まるでスイーツのような甘さで、外はカリッと香ばしく、中はホクホクな食感。雲丹の海苔巻きは、海苔の香ばしさと雲丹の旨みが口いっぱいに広がった。車海老はふっくらジューシーで、頭はカリッと香ばしくお酒のあてにちょうど良かった。小鮎は躍動感ある盛り付け❗️苦味と淡白な旨味が特徴で、蓼酢の爽やかな酸味がぴったり。あなごは衣がサクサクで身はホクホク✨シンプルな塩と、カレー塩の2種で味変して楽しめた。〆のかき揚げまでどれもひと手間かけられた満足度の高い一皿だった。天ぷら圓堂は、料理だけではなく雰囲気や接客などの満足度も高いので、記念日や接待、デートなど特別な日におすすめのお店✨〈コースの内容〉・とうもろこし（焦がし醤油香る）・海老パン（サクサク香ばしい海老すり身の揚げパン）・氷こんにゃく（フリーズドライ白味噌）・そら豆（香りが良い）・雲丹の磯巻き（雲丹たっぷり、濃厚）・活車海老（もちもち、頭も絶品）・新じゃが・カブラ・万願寺とうがらし・小鮎（躍動感のある盛り付け、蓼酢で爽やか）・シルクスイートのフランベ（ヘネシー使用）・ルビーグレープフルーツのグラニテ・冷やし天ぷら（なす、ミョウガ、出汁のジュレ、伏見唐辛子）・サラダ（サツマイモの素揚げ乗せ）・穴子（2種の塩、カレー塩で味変）・海老と野菜のかき揚げ〈ドリンク〉・シャンパン（ジョセフペリエ）・日本酒（みむろ杉、風の森)
| 名前 |
京都祇園天ぷら圓堂 グラングリーン大阪店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
06-7860-7730 |
| 営業時間 |
[土日月火水木金] 11:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.9 |
| 住所 |
〒530-0011 大阪府大阪市北区大深町５−５４ グラングリーン大阪 南館3F |
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圓堂さんは京都は行ったことないんだけど大阪では行ったことがあって、グラングリーンにも今年３月にオープンしたということで４月にお伺いしたの！お昼に11,000円の祇園コースをいただいたんだけどとても美味しかったしホスピタリティも最高だったのでまた早速、今度は夜に再訪したよ八坂コース22,000円をいただきました。一つ一つこだわりがあってとても美味しかった。テイクアウトにてんちらし圓堂と辻利コラボのお茶セット驚く美味しさだったてんまきを。帰宅しても余韻が続く！天ぷらをめちゃくちゃ満喫できたー！しかも胸焼けゼロ!満足感120%やはりホスピタリティも最高でした。さすがでした。おすすめです。ごちそうさまでした！