梅田の隠れ家で熟成鮨を。
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鮨 彩月 大阪梅田店の特徴
店主がこだわった熟成鮨は絶品で、旨みが広がります。
赤酢シャリと5〜6日熟成ネタの組み合わせが絶妙な味を実現。
梅田駅から徒歩すぐの静かな隠れ家空間で落ち着けるお店です。
大阪・東梅田にある「鮨 彩月 大阪梅田店」さんへ✨ビルの6階にひっそり佇む、大人の隠れ家空間。扉を開けると、凛としたカウンターが出迎えてくれます。職人が目利きで選んだ天然素材に、漬ける・炙るといった伝統の技を施し、旬を最も輝かせた状態でご提供🍣赤酢のしゃりと繊細な握りは、一貫ごとに表情が変わり、まるで芸術品のようです。中でも自慢は、他では出会えないほど上質なマグロ。🐟一品ずつが主役となる「おまかせコース」は、お椀から握りまで、四季折々の魅力を映し出します。記念日や会食はもちろん、デートや大切な方との時間にも最適。カウンター越しに職人技を眺めながら、美酒とともに心ゆくまでお楽しみください🍶✨
梅田駅から徒歩すぐの場所にある「鮨 彩月」さん。高級感のある落ち着いた店内なのに、どこか親しみやすくて居心地の良い雰囲気が印象的でした。今回は、おまかせコース（19品）をいただきました。コース内容は、前菜から始まり、お造り・温物・焼物・蒸し物・握り・甘味までしっかり揃っていて、とにかく内容が豪華！中でも印象的だったのは、雲丹・キャビア・金目鯛などの贅沢なネタたち。「これは絶対美味しいやつ…！」っていう瞬間が続いて、終始テンション上がりっぱなしでした。そして何より嬉しかったのが、コースなのにしっかり“お腹いっぱい”になれるボリューム感！よくある「高級＝ちょっとだけ」っていうイメージが見事に覆されました。最後の方は「もっと食べたいけど、もう満腹…！」っていう幸せな気持ちに。日本酒好きな方には、9種のペアリング（＋¥5,000）もおすすめ。一皿一皿に合わせて出していただけて、お料理との相性もバッチリでした。「たまにはちょっと贅沢したいな」って日にぴったりな、大人のご褒美ごはん。駅チカなのでアクセスも良く、また行きたいと思える素敵なお店でした！
| 名前 |
鮨 彩月 大阪梅田店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
06-6379-5755 |
| 営業時間 |
[木金月火] 18:00～23:00 [土日] 12:00～15:00,18:00～23:00 [水] 定休日 |
| HP |
https://www.tablecheck.com/ja/sushi-ayatsuki/reserve/message |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
〒530-0051 大阪府大阪市北区太融寺町４−２ 大鉄太融寺ビル 6階 |
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【鮨 彩月 大阪梅田店】梅田で味わえる、店主こだわりの熟成鮨が名物のお店✨赤酢シャリと5〜6日熟成されたネタの相性は絶妙で、一貫ごとに旨みが広がります。冷製茶碗蒸しや枝豆すりながし、幽庵焼きなど季節感ある逸品も充実。おまかせコースでは炙り金目鯛やキャビア添え、生海老など贅沢なラインナップが堪能できましたカウンター中心の上質な空間で、記念日や特別な日にもぴったり。デザートまで抜かりなく、最後まで感動が続く鮨体験でした☺️(*´∀｀)ﾉ ご馳走様でした！