フルーツの宝庫、パルレで贅沢体験。
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パルレの特徴
アメリカンチェリーやベルガモットのジュースが味わえるお店です！
昭和初期のサーバーで注がれるサッポロ黒ラベルが楽しめます！
手羽先チューリップの唐揚げやゴルゴンゾーラニョッキが絶品です！
｢中崎町パルレ｣･アメリカンチェリーとベルガモットのジュース･サッポロ黒ラベル 一度注ぎ 770円･前菜3種盛り合わせ 980円･手羽先チューリップの唐揚げ 780円･やみつきヤングコーン 580円･ゴルゴンゾーラニョッキ 1400円･すももとエルダーフラワーのジュース･イチゴとアールグレイのスパークリング 1300円･ マンゴートニック･生ハムとルッコラのピザ【住所】大阪府大阪市北区中崎西4-3-40Dビルディング 1F【営業時間】月・木・金・土・日12:00~23:00【定休日】火・水【最寄り駅】中崎町から徒歩約5分【駐車場】なし。
フルーツを巧みに使ったカフェバーでありながらフードのレベルもめっちゃ高い『パルレ』さん。中崎町駅から4〜5分くらいの場所にあってお洒落なお店ですね。カウンターに案内されると目の前に大皿のキッシュがめっちゃ美味しそうやん。これは絶対食べたい！ってなってキッシュ含む前菜3種盛り合わせから注文して今日はこれだけいただきました。◆二度注ぎ 820円◆ミルコ 750円◆前菜3種盛り合わせ 980円・鶏胸肉エスカ～南蛮漬け・海老とほうれん草のキッシュ・安納芋のポテトサラダ◆角煮と白ネギ 780円◆やみつきヤングコーン 580円◆ガパオ春巻き 630円◆ホタルイカのプッタネスカ 1,500円◆液体窒素で作るアイスクリーム 1,300円まずは二度注ぎで乾杯。泡を楽しむ生ビールでクリーミーでめっちゃきめ細やか。飲んですぐ違いが分かるくらいの差はあるな！次は泡だけで飲むスイングカランならではのスタイル『ミルコ』。スイングカランとは昭和初期に日本で主流だったビールサーバーの1種。レバーを横にスライドさせることでビールを注がれ、過度に炭酸が溶け込まず苦味が抑えられのど越しが良いのが特徴なんだそう。注がれた直前は100%泡・泡・泡！時間が経つとビール部分が少しづつ増えてくるから注意が必要です…でもビールも旨いからそんなに問題ないけどね。前菜盛り合わせのキッシュは予想通りの美味しさで他の料理も本格的やったな。パスタの種類も6種類と多くて今回は『ホタルイカのプッタネスカ』。少しピリ辛なトマトベースのソースは程よい酸味と塩味、そして旬のホタルイカがたっぷり入っててめっちゃ旨かった。気軽にパスタを食べたい方はランチとしても提供されてるので是非行ってみてくださいね。そしてメニュー名からも気になったのが『液体窒素で作るアイスクリーム』！注文してみたら作るところを見るだけでも楽しい。この日は苺のアイスやってんけどもう苺を食べてるかと思うような錯覚に陥りましたね。あとお店の方が言ってましたがお隣の美容院利用でランチ無料とかのサービスもやってるって話もありましたよ。詳しくは直接お店に確認してみてくださいね。
昭和初期のサーバー スイングカランで注いだビールが飲めます！今のビールサーバーと違って操作には技術が必要なのでスイングカランでビールが飲めるお店はググっても数少い貴重なお店。まずは普通の一度注ぎ。2杯目は二度注ぎ。かなりのビールが溢れ落ちてるので勿体ない気が…溢れてるのも後で飲むから置いといてって言いたい笑そして3杯目がミルコ。ほぼほぼ泡です。知らんかったら確実にクレーム言うてまう見た目w飲むとちゃんとビールで不思議な感覚。レモンサワー、みかんサワーは過去イチの美味しさ！今まで飲んでたものとは別物！〆のデザートは生フルーツを液体窒素で仕上げるジェラート。フードもめちゃ美味かったしカフェメニューのフルーツジュースもベルガモットレモネード、苺とアールグレイなど気になるメニューばっかでした。
| 名前 |
パルレ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
06-6147-9097 |
| 営業時間 |
[土日月木金] 12:00～23:00 [火水] 定休日 |
| 評価 |
4.9 |
| 住所 |
〒530-0015 大阪府大阪市北区中崎西４丁目３−４０ Dビルディング 1F |
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中崎町のカフェパルレさん。お料理は、どれも美味しくドリンクも本格バーの季節のフレーバーカクテルや、スイングカランのビールが飲める。わんちゃんオッケーの店で、お客様もわんちゃん連れが多く癒されます。