あっさり肉中華と濃厚黒炒飯。
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京麺 藍色の特徴
肉中華そばとブラック肉中華そばが絶品で、あっさりしたスープが魅力です。
和山椒粉を使った調味料が美味しく、油少なめのパラパラ系炒飯も楽しめます。
週12回通う常連客もいる、アットホームな雰囲気のお店です。
ワタシは肉中華そばを、相方はブラック肉中華そばをいただきました。スープが美味しい。好きな味です。麺も好きな食感。ネギが惜しみなくのってるのが嬉しいです。テーブル調味料は、ここら辺にはない山椒や、黒煎り七味などがあり、これも良いです。ラーメンにもかけたけど、餃子に山椒がよく合うと思いました。チャーハンもいただいてみたいです。
近くに行っていたのでいつものごとくGoogle先生のお世話になると聞いた事の無いお店が!?Mapの☆はあまり良く無いがアップしてある🍜フェイスが美味そうなので行ってみました。日曜昼時にしてはあまり混んでいなくて、すんなり🅿️インし店内へすぐさま座席に案内されオーダー10分足らずでの着丼\u0026ご対麺スープを一口比較的あっさり目で旨っ!!白出汁？＋鰹節？＋豚？GoogleMapの口コミに「このスープには細麺」との書込みもありましたが、この多加水中太ブリブリちぢれ麺が中々相性が良く旨い!!チャーシューが薄いとの口コミもありましたが、肉中華ならではこの薄さがベストマッチして美味しかった味玉の茹で加減も塩加減も私的には丁度良い。全体的に見ると（白河系+喜多方系）÷2って感じかな!?もう一度行きたいお店\u0026🍜好きな知り合いを連れて行きたいお店です。
週1-2で通わせてもらってますm(__)m7月中旬からメニュー増えましたね！肉中華そばがシンプルだとしたらブラック→ギルティー混ぜそば→ガツンとと言った形でしょうか。混ぜそば+半ライスは個人的にめっちゃ好きですのでリピします。オープン記念ありがとうございました😊
| 名前 |
京麺 藍色 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0191-34-6557 |
| 営業時間 |
[土日月水木金] 11:00～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.4 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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肉中華と黒炒飯スープはあっさりしつつ油のコクもあり甘めの醤油という感じ麺は中太でもっちりして美味しかった炒飯はネギ卵肉で油少なめのパラパラ系これは味が結構濃いので評価分かれそう個人的にはあんまり好みではなかった調味料もいくつかあって和山椒粉が美味しかったスタッフ教育中で店長さんが色々教えてたの聞こえてきたけど優しい教え方だなって聞いてて気分は悪くなかった笑。