町田商店 十三店の醤油豚骨。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
横浜家系ラーメン 町田商店 十三店の特徴
醤油豚骨ラーメンがおすすめで、驚きの価格¥880です。
横浜家系特有のスタイルでカウンター席が中心です。
夕飯にぴったりのラーメン屋で満足度も高いです。
味については、人それぞれですのでコメントしません。ニンニクがあり入れたのですが、スプーンがベタベタ…→濡れティッシュが必要。豆板醤も同様並ぶ前にチケット購入→システムは、問題無いのですが、もっと大きく分かりやすいように。オーダー取り間違いは、これからの教育とアイデア次第でしょう。改善を期待元気は良かったです。良い店になってください。
夕飯は「町田商店 十三店」へ。十三駅前にある新店です。訪問したのは金曜の午後8時半頃。店内はカウンターとテーブルがあります。自分の前の客でちょうど満席になったため、店の外で5分ほど待ちました。【ラーメン+ライス】例によってコールは固め濃いめ。スープはカエシ多めの塩分たっぷりな味。今までは濃いめでもクリーミーでしたが、最近はどこの店舗でも濃いめにすると結構醤油辛いことが多い気がする。これでも中毒性は相変わらずだけど。麺はいつもの四之宮製。しっかり固めでした。具は焼豚､海苔3枚､ほうれん草､うずら1個。なんだかんだで商店系も美味いもんです。ごちそうさまでした。
カウンターメインになる横浜家系のお店。閉店？と思ったが9/8に新規オープンとしていたので来店。昔は系列店に行ったことあるが、最近はご無沙汰ということもあり、馴染み深い得MAXラーメンをしょうゆでチョイス。合言葉は麺固め、味濃いめ、油普通。こいつを席について食券を渡して微笑むとアプリの情報。そう、システム改変で汁まで頂く名物完まく！ポイントがアプリで管理。アプリにデータデータ入力すればやってきた得MAXらーめん＋ライス。のりとちゃーしゅーに出汁を染み込ませ、ごはんと食べる。ある意味、背徳な味が攻めてくる。味変は豆板醤をれんげ、一杯分をスープに溶かし、麺にからめ、一味唐辛子で整えれば真っ赤な辛めなお味が食欲増進。そして、スープを飲み干したら、完まくありがとうございます！の元気な掛け声。さっそく登録したアプリでポイント貰う。10回でラーメンを一杯無料はありがたい。
| 名前 |
横浜家系ラーメン 町田商店 十三店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 |
[土日月火水木金] 11:00～0:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.5 |
| 住所 |
|
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
醤油豚骨ラーメン ¥880 頂きました。オーダーはすべて「普通」スープは家系なので豚骨と鶏ガラのダブルですかね、しっかり濃いです。しょっぱくない濃さで、ごはんに合います。駅の反対側の家系よし川さんのスープはしょっぱめなので、家系でもそれぞれ特徴があって面白いですね。麺も王道の中太ストレート、歯ごたえがっちりでうまいです。トッピングはチャーシュー、うずらの玉子、ほうれん草、海苔です。海苔は今となっては原価高そう。あと、スタッフの教育がすごい行き届いてて驚きました。挨拶から食券受け取りの声掛け、オーダー、退店するときの挨拶もすべて素晴らしかったです。すぐとなりに人気店の豚山がありますが、完全にすみわけできていてどちらも集客に問題なさそうです選択肢が増えていいですね。