終日売り切れ必至の津軽煮干し。
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煮干結社 麺や鹿道山の特徴
サムライブギーで人気の津軽煮干しが楽しめます。
終日提供のカレーやネギトッピングは毎回売り切れ必至です。
焙煎ラーメンも絶品で間違いない美味しさです。
相変わらずの接客？？上から目線店主味は、なかなか美味しいのに何でなんだろう？店主の人柄と味がマッチして最高の店になるよ！
健康に生き、食べ歩く。スパイス半カレー津軽煮干し中華そば煮干し伝承にごりそばを注文しました。移転してから初来店。店主が以前の長橋台の店の頃ような謙虚な姿ではなくなっていた。ゼットン系列を食べ歩く私に取って良い意味で、ちょっと違うと思わせるのがこちらです。にごりそばはもっと思い切ったセメントを期待してましたので、物足りず、津軽煮干しはベクトルが大好きな奴です。
終日お子様ラーメン、カレー、ネギトッピングが売り切れ、ネギに至っては毎回売り切れ！！いつになったら再開するのかも謎。きちんと販売して欲しい。お子様ラーメンが欲しいと言ったらそんな多くないから大人用のラーメン勧めてくるとか意味不明。
8/14にサムライﾌﾞｷﾞｰで津軽煮干しを食べたので、本日は焙煎を選択（これも、間違いない！）接客、声がけなど、気持ち良い雰囲気です。
| 名前 |
煮干結社 麺や鹿道山 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 |
[土日] 7:00～15:00 |
| HP |
https://www.instagram.com/shikadozan_morioka?igsh=dDZ0czJwNmo2ZXRj |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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周辺のオススメ
お店の雰囲気は普通に良いぐらいです。ラーメンは焙煎深煎り煮干しラーメンと煮干伝承にごりそばを何度か食べたことがあります。煮干伝承にごりそば(メニューの中で1番煮干し感が強い.麺は普通の中華麺.スープは普通の豚骨か味噌ラーメンぐらいのサラサラ具合いです)焙煎深煎り煮干しラーメン(メニューの中で2番目ぐらいの煮干し感ですあっさりしているので煮干しが苦手な人や初めての人はこっちから試す方が良いかも！麺共にスープは普通の中華そばと同じです)できれば前に限定ででたセメント系の煮干しスープがメニューにあれば最高です！煮干しラーメンで有名な青森だとセメント系のスープが1番強いかあっさりで煮干伝承にごりそばぐらいなので煮干し感が足りないです。今でも美味しいし人気ですがセメント系の限定を常に食べたいと思ってるリピの人もいるのでセメント系のスープ待ってます。