雰囲気が ok！
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しのぶ庵 西神中央駅前店の特徴
店員が多くて安心感があり、落ち着いた雰囲気です。
蕎麦の風味がしっかりしており、素材の良さを感じられます。
雑多な印象の中にも、心地よい隠れ家的な要素があります。
色々とアラが目立つ、客より店員が多い店。明確に店員の当たり外れがある。そばの盛り付け方も店員によってばらつきがあって、それが味にまで影響している。(かつお節の量とか、具材に汁をかけるかどうかとか)当たりを引けば絶品、ハズレで悲しみを抱える。そばの種類が豊富な割に、サイドメニューにおむすびがないのでそばを選びにくい。ご飯が硬いってよく書かれてるけど、単純にご飯の回転率が低いからでは……?
| 名前 |
しのぶ庵 西神中央駅前店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
078-963-5750 |
| HP | |
| 評価 |
3.1 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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評価は気になるものの、入ってみると雰囲気は悪くなかったです。とり天定食は揚げたてで柔らかかったですし、お蕎麦は大盛りにしましたが多すぎるくらいでした。他の方も書いていましたが、ご飯が冷たい、硬いというのは難点です。蕎麦はざるそばの方がおすすめです。歯応えもあり、良かったです。少し出汁が濃いとは思いました。