新国道中央郵便局前、絶品ラーメン。
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麺の朧（めんのおぼろ）の特徴
醤油らーめんと油そばが楽しめるお店です。
新国道中央郵便局向かいに位置するラーメン屋です。
12人ほどが座れる美しいカウンターのみの店内です。
平日のお昼に時間ができたので訪問しました。新国道をはさんで中央郵便局の向かいにあるビルの一階にお店があります。駐車場は複数台あって店名の看板があるのでわかりやすいです。１１時半頃に行ったところ、カウンターの１２席はほとんど埋まっていましたが、ギリギリ待たずに座ることができました。まずは入ってすぐ右手のところにある券売機で食券を買って店員さんにお渡しします。塩や醤油ラーメン、ご飯もの、限定メニューなどがあり少し迷いましたが、具のたくさんのる特製醤油ラーメンとチャーシューご飯に決めました。注文から１０分程度で提供されましたのでほとんど待たずに食べることができて有り難かったです。スープはスッキリとしていながらコクがあり、麺は細目でコシがあってとても食べやすいです。メンマと味玉も文句のない味。チャーシューは香ばしくて肉と脂の甘みが豚チャーシューと、サッパリ柔らかな鶏チャーシューが最高でした。ご飯もラーメンと同様で２種類のチャーシューが楽しめてラーメンと相性が◎です。お腹いっぱいになってとても満足でした。また今度別のメニューも食べに来たいと思います。
店内は１２人ほどが座れるカウンターのみのとても綺麗なお店です。中に入ったら食券を買います。座れない場合は車で待てるように音のなる呼び出し用の機械をもらいます。車で待てるのはありがたいし、店内で食べている側としても待っている人が気にならずgood.店員さんや店主の方もすごく良い人^_^声掛けも優しく、丁寧でしたよ。肝心のラーメンはというと、これまたとても美味しい！いつもスープはたっぷり残す私も残らないくらい自然に麺と一緒にスープも楽しんでいました♪このスープが本当に綺麗🌟塩も醤油もどちらもきれいなんですよ！器も白くて食べやすい形。麺は細めでスープが良くからみ最高。そしてとても感動したのがチャーシュー👍2種類のっていて、ひとつはしっとり柔らかな鶏ハム、もう一つは炭火で炙った香ばしい香りのするもの。これがアクセントになって、どんどん箸が進みます。味玉も最高。私は特製塩ラーメン 1,200円息子と旦那は特製醤油ラーメン 1,200円どちらも満足なお味です👍
新国道中央郵便局真向かいのラーメンのお店。煮干しと醤油はどちらも細ストレート麺でスープがとても美味しかったです。スタッフが元気で好感が持てますね。
麺の朧に日曜日の14時過ぎに訪問。店内にはカッコいい日本のロックが流れていてクールな感じのお店です。店員さんが親切に案内してくれます。醤油ラーメンは醤油の旨味を感じるスープとパツパツ麺との相性は抜群です。鶏胸肉チャーシューと豚チャーシューの異なる味と食感が楽しめます。
| 名前 |
麺の朧（めんのおぼろ） |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 |
[日月火金土] 11:00～14:45 [木] 11:00～14:40 [水] 定休日 |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
〒010-0967 秋田県秋田市高陽幸町８−１７ 岸ビル 101 |
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醤油らーめんと油そばを頂きました。追加の辛味は、別皿にして貰いました。パツパツ麺の醤油は澄んだあっさりスープで、豚と鶏の二種類のチャーシューがトッピングされている。極太ピロピロ手揉み麺の油そばには、ゴロゴロのシナチクと豚チャーシューに粗微塵の玉ねぎが入っている。どちらも丁寧さが感じられ、美味しく頂きました。ご馳走様。