濃い煮干しと玉ねぎの新感覚！
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麺処 橘商店の特徴
醤油煮干しの旨み全開、エグみゼロで絶品なラーメンです。
こいにぼしセットは、刻んだ玉ねぎがサッパリ感を加える新感覚料理です。
カウンターテーブルは個別に区切られ、隣を気にせずゆったりと楽しめます。
濃い煮干しに、にぼ辛トッピング。辛いものが好きなので、にぼ辛があるのは嬉しかったです。でも、そのままでも充分美味しかったです。きれいなカウンターで、雰囲気も良かったです。
エグみゼロで煮干しの旨み全開麺がもちもちで最高若干濃いめの味付けだったが、夏場はこれくらいがちょうど良い。
ここにラーメン屋があるとは知らず、初めて伺いましたラーメンは煮干しがメインで、味はしょうゆ、しお、こいにぼしの3種類から選べますまた、セットを注文すると、ミニチャーシューそぼろ丼も付いてきます自分はこいにぼしセット、相方はしおセットを注文どちらもとても美味しく、こいにぼしは煮干し味が強いものの、食べるとあっさり食べられる上に、スープも癖になる味で、具材もたくさんで満足する一杯特に、こいにぼしに入っていた具材で、刻んだ玉ねぎが個人的に好きで、これがあるのとないのとでは食べやすさが違います、これは自分の中では新感覚で、玉ねぎのおかげか不思議とサッパリ感も感じられるラーメンでしたミニチャーシューそぼろ丼はマヨネーズがかかっていますが、食べると全く重くなく、味が濃すぎるわけではないため、スルッと食べられます、気づいたら半分以上食べてて、美味しすぎて止まらなかったです相方の頼んだしおを一口もらいましたが、ほんのり煮干し感を感じる程度で、煮干しは得意ではない方は、あっさり目のしおがオススメだと思いました（しょうゆは食べていないので分かりませんが、あっさり目と聞きました）お店もカウンターテーブルが１人１人区切られており、隣の方を気にせず食べられるような気遣いを感じ、ゆったり食べられるようなお店ですまた今度食べに来ます、ごちそうさまでした※お腹が減りすぎていたので、写真は料理のものしか撮っていないことに後から気づきました。伝えられる情報が少なくて申し訳ありません。
| 名前 |
麺処 橘商店 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 営業時間 |
[日月火木金土] 11:00～14:30 [水] 定休日 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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周辺のオススメ
醤油煮干し800円。場所が少しわかりづらいかもしれない。店内の内装はGOOD仕切りで区切られており、そこは良い。ラーメンだが、一般的な煮干しラーメンといったところ。量少なめ、メンマが少ない。スープは、塩味があり、キレが強いイメージ。何か特徴が欲しい。