落ち着く空間で楽しむ冷やし中華。
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ヨコチチュウカの特徴
元アメフト選手が営む、笑顔溢れる大将の中華料理店です。
今年の5月に新規オープンした、落ち着いた雰囲気の居酒屋スタイルです。
冷やし中華や台湾ラーメンが楽しめ、セルフサービスのキムチも魅力です。
一人で仕切られている、落ち着いた店です。漬物とスープがセルフ食べ放題。ラーメンはあっさり系で、癖がなく食べやすいです。炒飯はしっかり味がついていて、餃子はニンニクたっぷりでパンチが効いています。
ココチヨイ☆普通が美味しい今年の5月に新規オープンしたお店☆ラーメン屋が出来たら食べに行きたいテリトリー内なので訪問機会を伺いながら、ようやく初訪問して来ました♪以前もラーメン屋で2年程空き店舗だったところをリニューアルされてます。以前こちらに伺った時は夜でしたので、お店の外観は薄い記憶ですが、再塗装した外壁の色合いや、何より、お店のロゴがカッコよ❗️店内に入ると、カウンター９席程の厨房を囲むL時カウンターの配置☆日曜日の13時で店内のカウンター席に空きは有りましたが、店主ワンオペの為、席に案内されるまで少し店内待ち。入口左手には、最近見なくなった漫画本が置かれた棚を見ながら、ラインナップをチェック✅一応どんな漫画が置いて有るかで店主の好みが分かると言うものですが、結局は手に取る暇なく、席に案内されました(´∀｀)♪今回はしっかりとメニューも事前予習バッチリでしたが、未入手情報の『冷やし中華はじめました❗️』の貼り紙に少し迷いましたが、初志貫徹でオーダーw◯台湾ラーメン ¥900◯ミニチャーハン ¥450チャーハンはカウンター前の中華鍋で炒めてる時のカコカコ音と匂いで唆られる系❗️ワンオペなのでゆるりと順番待ちながら、席の後ろに目をやれば、セルフコーナーも充実系❗️少し手作り感あふれる設定はどこか懐かしさを感じる系wそうこうするうちに、先ずはチャーハンを頂くと、しっとり甘めで、油っこすぎず、どこかホッとする味わい♪チャーハンを少し食べた頃に、台湾ラーメンが着丼♪( ´▽｀)見た目からシンプルなビジュアル☆味仙系のラーメンは余り好みじゃ無いので、まずは一安心で、麺を啜れば程よいピリ辛感で美味しい❗️鶏ガラスープに自家製の台湾ミンチとニンニクで程よくパンチのある味わいは、スルスル啜れる系で、まさに“普通にうまい”が際立つタイプ☆辛さは若干控えめなので物足りない方は卓上のラー油をプラス出来ますが、私はそのままKK❗️チャーラーは余りしなくなりましたが、こちらはミニチャーハンのボリュームが控えめで、しっかりと台湾ラーメンとチャーハンが楽しめて大満足でした♪( ´▽｀)立地は海岸通りの国道247号線からは少し離れますが、少し落ち着いた雰囲気で、5月オープンのお店にしては既に地元に溶け込んだ様な雰囲気を持つ、店主ワンオペのお店☆観光客で賑わう知多半島ですが、こういう“少し奥まったスローな店”こそ、ラーメン好きには嬉しい発見です(´∀｀)♪お店に行った後にお店のInstagramをチェックすると、お店の方向性がより理解出来るので要チェック✅↑チョットヲタク的な好みがなんか惹かれる系w真面目だけど遊び心のある若い店主さんの人柄が伝わってきて、ふらっと立ち寄りたくなる、そんな気持ちにさせてくれるお店でした♪追伸:王道的な懐かしいラーメンも良きですが、また落ち着いたら、河和的ヨコチラーメンの限定麺の登場も期待したいなと(´∀｀)♪ご馳走様でしたm(__)m
台湾ラーメンは、中国の方がやっているようなお店の香辛料の味とは違って、シンプルな味わいでした😊キムチやスープがセルフで無料でした。チャーハン美味しかった！中華そばは、魚介の味と鶏ガラの味、麺美味しかった感じ良い店主さん、一人でお料理してすごいです👨🏼🍳
| 名前 |
ヨコチチュウカ |
|---|---|
| ジャンル |
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| 営業時間 |
[月木金土日] 11:00～14:00,17:30～21:00 |
| HP |
https://www.instagram.com/yokochichuuka?igsh=MTU3YzczMzB1MWJsNA== |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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元アメフト選手である店主が1人で切り盛りしており、笑顔が素敵な大将でした✨今回は冷やし中華を頂きました。味はもちろん抜群に上手く、氷も入れてくれているのでこの猛暑を凌げる一品。ラーメンも、町中華では食べられないレベルの味なので皆さんにぜひ食べて頂きたいです。無料サービスにスープ、キムチ、紅しょうがの他に夏期限定でかき氷もあるので、子どもさんも嬉しいですね🧊