念願の巨大鰻、魚魚一の味。
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炭焼きうなぎ 細田の特徴
今まで食べた中で一番大きい鰻が楽しめるお店です。
加茂で7年修行された経験豊富な職人がいます。
落ち着いた雰囲気の中で清潔感あふれる空間です。
今まで食べた中で一番大きい鰻を食べることができました。炭火で焼いているので、表面はパリッとしつつも油が乗っていてふわふわです！鰻重も甘すぎずさっぱり系のタレですが脂が乗っている鰻との相性もよかったです😊鰻重も間違いありませんが、白焼もかなり美味しいので行ったら是非食べてみてください。場所は浜松インターから然程遠くないので観光客の方にもおすすめです🙌
近くに住んでいて、ずっと行きたく本日念願！新築の木の香り、内装とすごく落ち着きます。接客も丁寧で会計時タイミング的に手が空いていたのかもしれませんが、わざわざ大将もお声かけてくれました。カウンターから鰻が炭火で焼くのも見れて最高でした！お吸い物も美味しく、うな重もパリパリふわふわ、タレの味も量もちょうど良くすごく美味しかったです！次は両親連れてきます！ご馳走様でした！
魚魚一さんで働いていて加茂さんで7年修行されたとのことで間違いないと確信して伺いましたがまさに間違いなかったです！一口目からおいしい！白焼はわさび醤油もいいけど生姜醤油でさらにおいしい。肝焼きは塩で食べれて肝の味を感じることができました。大満足のうなぎありがとうございました。
友人からこちらのお店は是非行くべきと教えてもらい、来店しました。予約が必要だったので､時間に合わせて来店しました｡うな重､絶品でした｡皮はパリパリ､身はパリパリもありつつ､ふわふわで､味も関西風､タレが濃くなくて美味しくいただきました。お吸い物も、他のお店は肝吸いですが､えびしんじょう（これも初めて）で美味しくいただきました｡欲張って､特上を頼みました(笑)普段はうなぎは年1回位しか食べないですけど､また来店したいです｡
お店は落ち着いた雰囲気で、清潔感があります。関西風のパリッと香ばしい焼き加減がとても美味しかったです！小さな子にもとても親切にしてくださり、子供連れでも気後れせず利用できました。ごちそうさまでした。
| 名前 |
炭焼きうなぎ 細田 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
053-540-5144 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
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日曜日のお昼に予約をしてから伺いました。予約の仕方は開店前にお店に行き店内で店員さんに希望時間と人数を伝えるシステムでした。うな重の特上ご飯大盛りと肝焼の塩を注文しました。ご飯の大盛りは無料でした。鰻の大きさにビックリしただけでなくパリフワの鰻も自分の好みで美味しかったです。ご飯へのタレの量も多すぎず良かったです。鰻も美味しかったのですが肝焼の塩は衝撃的な美味さでした。店員さんの対応も非常に良かったです。席はカウンター、テーブル、座敷とあります。次回は夜に伺って肝焼の塩をツマミながらビールを飲みたいです🍺