霜降りラムしゃぶで満足のひと時。
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羊と饂飩 lamb to udonの特徴
個室でゆったり、周りを気にせず楽しめるプライベート感が魅力です。
モダン調の落ち着いた店内で、ラムしゃぶを存分に味わえます。
『グレインフェッド』ラム肉の霜降りと甘さは、絶品の満足感を提供します。
店内自体モダン調の落ち着いた印象でとて良かったです。店員さんの対応もとても丁寧で楽しく食事ができました。つけダレはピリ辛・ゴマだれ・ポン酢の3種類でお野菜、お肉も多すぎず少なすぎすで丁度いい量でした。ラム特有の匂いはありますが、気にならない程度なので苦手な方でも美味しく食べられると思います。〆のうどんも平麺で最後まで美味しかったです。
ラムしゃぶをいただきました。お肉は臭みがなく、程よい薄さでさっぱり食べることができました。ラムが得意ではない私も美味しくいただけました。野菜の種類も豊富で、飽きずに最後まで楽しめました。お鍋の方も出汁になってたので締めのうどんまでとても美味しかったです。スタッフの方も感じがよく、次はディナーで行ってみたいです。
･【ランチ】しゃぶしゃぶセット ラム(3000円)･ラムロインのカツ(1480円)--------------------------------▼セット内容･ラム肉200g(ラムロールとラムサーロイン)･野菜ときのこ･饂飩(うどん)･つけダレ(ピリ辛塩ダレ･胡麻ダレ･ポン酢)--------------------------------ラム肉は『グレインフェッド』の飼育方法で『霜降り･甘み･コク』がありめちゃ美味いです。野菜は色で分かる新鮮野菜で種類豊富でボリューミーで美味しいです。うどんは旨味が染み込んだ〆に最高な逸品ラムロインのカツは気になって注文。ラム肉の最高級部位でラム特有の臭みが一切なく、めちゃ美味なカツ。ラムしゃぶや羊料理好きにはかなりおすすめなお店です。
平日12時に来店しました。Lunch menuの全部食べ比べセットをいただきました。新鮮な彩り野菜と、お肉をしゃぶしゃぶでいただきます。お肉はラム2種、和牛、蝦夷鹿で、どれもクセがなくて美味しかったです。こだわりの食材を美味しくいただけて、ちょっと贅沢なランチにしたい時に良いお店です。
ススキノのビルの地下にある、綺麗なラムしゃぶ屋さん。ビルの地下にあるお店は、ランチ時はほぼやってなさそう。唯一、こちらの羊と饂飩さんがやっており、人生初のラムしゃぶ！土曜の12時でしたが、空いておりすぐに入れました！店内は綺麗で清潔。1人一つのお鍋で、しゃぶしゃぶできるのは嬉しい。このビルは、歓楽街のビルなので、夜は子供NGぽいですが、ランチだったので入れました。美味しい野菜を鍋に投入し食べ始め、ラムをしゃぶしゃぶ。臭みは少なく、食べやすい。ラムカツは最高に美味しく、また食べたい。うどんは、もちもちした食感で、食べやすい。
すすきので一番行きたかった羊と饂飩にお昼に予約をして友達と行ってきました。店内は完全個室もある落ち着いた雰囲気。名物ラムしゃぶは贅沢に一人一鍋で提供し肉や野菜を好きなペースで楽しめます。コースもありますが、トリビーで乾杯から単品で食べたい料理を注文しました。◆グレインフェッドラムロール◆北海道産ラムロール◆エゾ鹿肉バラロール◆知床和牛ロース◆野菜・きのこ盛り合わせ◆ラムのレバ刺し◆生しゃぶ雲丹醤油◆十勝黒毛和牛カツ◆北海道小麦 饂飩（うどん）◇サッポロクラシック生◇白州ハイボール◇北海道ツヴァイゲルト北海道産ラムに、エゾ鹿肉、知床和牛など上質な肉のしゃぶしゃぶが贅沢に味わえて期待以上にめっちゃ美味しいです！！！生しゃぶ雲丹醤油も旨味の一体感が最高でラムのレバ刺しも全く臭みがなくて絶品。十勝黒毛和牛カツも柔らかくジューシーであふれる旨味にお酒が進みまくりでした。最後は肉と野菜とキノコの旨味が詰まった一人鍋の〆うどんまで美味しくて大満足。スタッフの接客も丁寧で良かったです。ごちそうさまでした。
| 名前 |
羊と饂飩 lamb to udon |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
011-522-8857 |
| HP | |
| 評価 |
4.7 |
| 住所 |
〒064-0804 北海道札幌市中央区南４条西３丁目3−１ 第一Gビル B1F |
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個室だったので周りを気にせずゆっくりできて良かったです。お肉は2種類あって、どちらも柔らかくて食べやすかったです。タレはゴマだれ、ポン酢、ピリ辛の3種類があって、味を変えながら楽しめました。特にゴマだれは濃厚で美味しかったです。最後のうどんも出汁がしみていて締めにぴったりで、お腹いっぱいでもつるっと食べられました。全体的に落ち着いた雰囲気なので、ゆっくり食事したいときにおすすめです。