十割田舎そば、寅の門へ大盛!
とわりのもりの特徴
十割田舎そばは本当に美味しくて、クセになります。
平日の火曜日から金曜日が営業日のため、訪問には注意が必要です。
肉つけそば寅の門は大盛も選べて満足感があります。
ネットで発見し近所なので行ってみましたが、営業していませんでした。7月から営業の張り紙を見て行ってみました。駐車場も完備されています。一人営業みたいでスピード感はいまいちですが、自分の中ではヒットの店ですね。「寅の門」を頼みましたが、卵が揚げたもので以外に旨かったです。次回は大盛にトライします。
平日の火曜日から金曜日にメインで開いてるお店です。不定休なので行ってみたら休みだった、なんてこともありました。駐車場は店裏に4台ほど止まれます。店のなかは中華料理さんの回るテーブルみたいなカウンター席と家族用のテーブル席があります。そんなに広くはないです。因みに入り口横にお茶と蕎麦湯のポッドが置いてあります。今回はもりそばの大盛を注文。やや幅広で太めの麺が印象的です。10割いなかそばということもあり歯応えは抜群、香りも素晴らしかったです。まあまあ硬いので歯に自信がない方はかけそばを注文すると良いでしょう。つゆはやや濃いめですが、蕎麦がつゆに絡まないのでこれくらいが丁度良いですね。年配の男性一人で切り盛りしているのでお客さんが多いと結構待ちます。気長に待ちましょう。待てないなら信○庵に行って下さい。個人でやってるお店としては満足度が高いです。惜しむらくは休日にやっていないので、仕事の昼休みに食べに行くか、平日に休みを取って行くことになるところです。これからの展開に期待したいですね。
肉つけそばの「寅の門」を大盛でオーダー。十割のしっかりした田舎蕎麦に絡みつく辛めのつけ汁がなんとも好み。生卵は途中から投入して味変するのがおすすめ。さとやマグマめしを復活させて欲しい。
平日のお昼に訪問。肉そばのつけ麺を頂きました!とても美味しかったです✨十割蕎麦は苦手意識があったんですが、ここのお蕎麦は食べやすいと感じました。店主の方もお一人で接客から厨房までこなしておられるようでしたが、にこやかで良い印象を受けました。また訪問したいです。
| 名前 |
とわりのもり |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
〒003-0823 北海道札幌市白石区菊水元町3条2丁目1−6 伊藤ハイツ |
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十割田舎そば美味しかったです。田舎そばは食べ辛いイメージがありましたがとても食べやすく美味しかったです。また行きます。