脂っこくない味噌ラーメン。
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麺屋大地の特徴
コクがあって脂っこくない、絶品の味噌ラーメンが楽しめます。
初めてでも安心、清潔感のある店内でリラックスできます。
人気の高いラーメン店、以前は行列ができていましたが平日ならすぐ入れます。
家が近いのに初めての訪問です。土曜の14時ちょっと前に行きましたが外待ち約10分入店約5分待ちで席に案内されました。味噌ラーメンを注文して、水を一口、二口飲んだところで着丼、パッと見、シンプルですが炒めもやしとひき肉がたっぷり隠れてました。熱々を半分食べたところで店員さんに生姜を頼んで味変、一度で二度美味しかったです。最後に穴あきレンゲでひき肉をしっかりすくって食べて完食完汁でした。生姜とニンニクはテーブルに無いので店員さんに頼むと持ってきてくれます。
味噌ラーメンは950円とWEBに掲載されていたが1,000円になってた以外は店内も綺麗で良い。夜は灯りが少なく外は暗め。入口にある食券機で現金もしくはPayPay(QRカード読み込むタイプ)でした。味は信玄よりマイルドな感じ。おろしニンニクをもらい調整しました。チャーシューはとろぷるでした。
オープン当初は行列できてましたが、並ばず入れそうだったので行ってみました。オープンしたてなので、店内はとても綺麗です。カウンター席の他にてテーブル席もあります。４人テーブルもあるので、お子さんがいても大丈夫です。で…問題の味はと言うと、醤油は美味しかったです！コクがあって、醤油を食べたい時には大地かな？と思ったくらい。ただ…味噌好きの私にとっては、味噌はなしですね… 辛味噌注文して、辛さは結構あったが、味噌が薄い！コクがない！といった感じです。 ちょっと次は塩を試してみようと思います。
| 名前 |
麺屋大地 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
011-600-0717 |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
〒001-0911 北海道札幌市北区新琴似１１条７丁目７−２２ |
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味噌ラーメン大盛り脂っこくなくて、でもコクが有り美味しかったです。今、イチオシ。チャーシュー丼もご飯がススムいい味付けで美味しかったです。