信玄の跡地で朝ラーメン体験を!
らーめん未来亭の特徴
テレビでも紹介されたラーメン屋で、話題性抜群です。
朝ラーメンが楽しめる、未来亭ならではの魅力があります。
信玄の跡地に位置しており、訪れる価値があります。
今日は朝ラーメンも頂ける未来亭に来ましたが本日はランチを頂きます!メニュー表を見て味は醤油のみなので野菜ラーメン(1100円)をお願いしました!出来上がって来ました。まずはスープを一口飲んでみると深みのある出汁スープはタレの旨味が手もみ麺の様な縮れ麺と相まってうまい😋野菜も香ばしく炒められ別に付いてくるタレをかけて食べれば濃いめな味わいで美味しい!チャーシューも柔らかな脂身も美味しいチャーシューで今日も美味しくいただき😋🍴💕ました!この次は朝ラーメンも食べに来たいですね!
信玄の跡地に出店。駐車場の難易度はそのままですが店内はカフェ風にリフォームされてました。朝ラーメンの看板をあげていますが、(今のところ?)朝メニューというものはなく朝も昼と同じメニューです。朝ラー好きとしてはそこはちょっと意外。近隣の朝ラーを出すお店はどこも朝メニューがあるんですよね。今後に期待。(していいのかな)醤油にこだわりがあるようで、油のギトギト感がなく胃に優しい感じです。麺は小麦を感じられるストレート麺。スープは魚介出汁を強く感じさせつつ醤油の風味がまろやか。具は海苔、ネギの他はチャーシューのみ。炙ってあるのか香ばしくて肉汁も美味しい。麵も具もスープも研究して研究して作り上げた感じの哲学的なラーメンですが、逆にどれも美味しすぎて全体的にバラバラな感じもします。はたして名店ひしめく石狩手稲線で勝ち残れるか! また朝ラーで応援しに行きます。餃子も美味しかったです。
| 名前 |
らーめん未来亭 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0133-77-5567 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
〒061-3201 北海道石狩市花川南1条1丁目4 ライフブロード花川 1階 |
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気になっているお店で、テレビでもやってたし、近くを通った際に営業していたのでラッキー!!と、子供連れて入ってみました。明るい店員さんの声、ポップな店内に子供もワクワクしてるようでした。私も和食の飲食店に勤務しておりましたし、こと接客においてお子様の対応にはほとほと手を焼いていた記憶がありますが、とても気さくに話しかけてくださり、終始笑顔で接客してくださった店員さんありがとうございます。私は鶏塩ラーメンをいただきました。頂きましたが、鶏の味が濃い!ラーメンの出汁の取り方はあまりよく分かりませんが、こんなに鶏の味がするんですね。とにかく旨味がしっかり。和食なら昆布、鰹、椎茸など使いますが、鶏?なんちゃら酸みたいな旨味って鶏にあるのかしら?など考えながら堪能しました。驚いたのが、うちの子供は食が細く、外食ではお子様ランチすら食べきれないので、いつも大盛りにしてシェアしてるんですが、なんと驚くことに食べさせなくても自分で食べる食べる。私の分まで食べる食べる。子供の味覚って大人より優れてるとかなんとか…。この店ではこだわって出汁を引いているでしょうか、味蕾がしっかり残っている子供は驚くほど食べてました笑私は、食べられすぎて帰りにファミマでファミチキ食べましたわ。普段こういったコメントはしていないのですが、食の細い子供がこんなに食べてくれたことの嬉しさと、お店への感謝を込めてコメントさせていただきました。今度はちゃんと子供の分もたのみます。(自分のために)またきます。ご馳走様でした。