職人の味、うな重ガッツリ!
たじまの特徴
初訪問でもすぐにわかる、職人の手による本格的なうな重が堪能できるお店です。
わらじカツはタレとの相性が抜群で、リーズナブルながら満足感のある一品です。
小鹿野町でのツーリングの締めに、ぜひ寄りたい定食や豚丼も美味しいお店です。
初訪問です。電話で予約をしてお伺いしました。奮発して『うな重(特松)』をいただきました!うな重は鰻の量が違うそうで、予約をしていても当日の入荷・注文状況で特松ではなく松になる場合もあるそうです。詳細は割愛しますが、8年越しでようやくうな重とご対面…(^q^(8年越しになったのはこちらの不手際w)鰻がふっかふか…タレは甘すぎず、自分の好み…鰻の骨煎餅もカリッカリでおいしかったです!当方が入店した後もぞくぞくとお客さんが訪れていました。近隣へ行った際には再訪したいですが、メニューが色々とあるので迷いそ~(^^ゞごちそうさまでした!
初訪問 口コミ頼りで訪問しました。初のわらじカツ丼 甘辛のタレがいい塩梅。ご飯がめっちゃ美味しく炊かれていました。水がイイからかな?
高評価で楽しみにして行きました。非常事態宣言中だったのが悪かったのでしょうか...特松を注文しましたが...水っぽくて、デロデロでした。冷凍のうなぎだったのかなぁ妻も少しびっくりしてまして...お持ち帰りで頼んだわらじかつの方が美味しかったかな...次回はわらじかつ食べに行きますね!
わらじカツを食べに訪問。正直今まではすぐ近くにある鹿の子さんで頂いていましたが、こちらに乗り換えてしまいました。店内はそこまで広くないですが、ご主人さんとおかみさんとの会話が楽しくて、一人で訪問してもまったく問題ありません。衣がしっかりとしているので、中のカツだけ飛び出て衣が残る、なんてことはありません。味自体もあっさり目の味付けで、有名な某わらじカツのお店の脂っこいのに比べて食後胃もたれしないので、気軽に食べに行けます。あと一緒に出てくる香の物がいい味してます。駐車場は砂利ですので、二輪の方はちょっと気をつけてくださいね。
セットで頂いてもリーズナブルそれでいて これぞ職人 の味です。
うな重特松 身が柔らかくてとても美味しいです。
予約席でほとんど埋まっていましたが、快く案内してくれました。わらじカツ丼(上)を注文頂きましたが、他のお店と比べて味付けが優しく、お肉も柔らかく美味しかったです。駐車場は道路を挟んだ砂利の敷地です。今回時間が曖昧で予約できなかったのですが、予約することをおすすめします。
21.6.12うなぎを食べてみたくて再訪しました。うなぎのサイズで料金が変わるそうです。鰻重の竹をいただきました。うまい😋期待はしていましたが、タレとうなぎのバランスがとても私好みでした。みそ豚も味わいたくご飯無しにも快く対応していただきありがとうございました😊また行きます❗️前回みそ豚丼ご飯少なめをいただきました。うまい😋山椒かけるのもgood❗️配膳された際に女将さんが'ご飯足りなかったら言ってくださいね'って言ってくれたのがとても好印象でした😊メニューが豊富でいろいろ食べてみたい良いお店に出会えました。また行こう!駐車場は道挟んで反対の砂利駐車場です。
鰻だけじゃなくて、定食があって、おいしかったです。
名前 |
たじま |
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ジャンル |
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電話番号 |
0494-75-0514 |
住所 |
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HP | |
評価 |
4.4 |
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秩父ツーリングの目的地としてたまに利用させて貰ってます。いろいろありますが鰻か美味しいです。ここの鰻はとても柔らかくてクセがないのが特徴です。行く時は予約した方がいいと思います。到着時間に合わせて鰻の下拵えをしておいてくれます。席はお座敷とカウンターがありますが基本はお座敷席になります。