旭川の進化系二郎、ニラと玉ねぎの絶妙ラーメン！
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強壮軒の特徴
ニラとたまねぎの風味が際立つ醤油ラーメンを提供しています。
初めての感覚を楽しめる進化系二郎が魅力的です。
旭川で1日40杯限定の特別なラーメン体験ができます。
初めての感覚のラーメンでした。手打ち麺はモチモチで、ゴロゴロとしたチャーシュー。ご飯がすすむ味です。女将の日にはカレーのトッピングやテザート有り！是非次回はカレーも食べて見たいです。オーナーさんと女将が明るく出迎えてくれます。
醤油味のラーメン。おいしかったです。
最後の晩餐の後にできたお店です。二郎系ではなく、全く別の今まで食べたことがないようなラーメンでした。辛い強壮麺とライス、トッピングにカレーを注文しました。「ニンニク入れますか？」と聞かれますが、決して例のコールではありません。ニンニク入りにしましたがとてもパンチのあるスープ、味になっていました。自家製平打ち麺も、ゴロゴロのチャーシューもとても美味しかったです。カレーも自分でかけ放題で、大満足でした。
旭川で1日40杯限定の進化系二郎！四条通にオープンしたばかりの話題の新店です。今回は「辛い強壮麺（にんにく入り）」を注文。スープは豚骨ベースですが意外と重くなく、自家製ラー油の辛さが良いアクセント。辛さの中にちゃんと旨味があって、食べ進めてもクドくならないのが印象的でした。自家製の平打ち麺はツルっとしていてモチモチ感もあり、食感がとても良いです。量もほどよく、二郎系にしては食べやすい方だと思いました。チャーシューは大きめの角切りがゴロゴロ入っていて、肉肉しく味もしっかり。ライスと一緒に食べるともう箸が止まりません。途中で卓上の「かえし」や「酢」を入れて味変できるのも楽しく、最後まで飽きずに食べられました。にんにく入りはかなりパンチが効くので、仕事前にはちょっと注意が必要かも（笑）。今回はたまたま奥様がいらっしゃる日で、カレーのトッピング（50円！）を追加。これがまた具沢山で本格的な味わいで驚きました。お店の方も感じがよく、店内はまだ新しいので清潔感があって居心地も良かったです。二郎発展系のラーメンが好きな方には、間違いなくおすすめできる一軒！
| 名前 |
強壮軒 |
|---|---|
| ジャンル |
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| HP |
https://www.instagram.com/kyousouken?igsh=MTFybGg1OHRyYnBzdg== |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
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ニラとたまねぎの風味、食感がいい一杯、スープの相性とも好みでした。ニンニクを頼むと店主さんの元気なひと声いただけます。気さくな奥さんとの会話もこのお店の魅力のひとつです。味も雰囲気もどちらも満足のラーメン屋さんです。2歳のこどもがまだ麺は食べれないのですがスープでごはんをペロリといただきました。今度はニンニクたっぷり大盛りいただきたいです。