入善の牡蠣専門店、絶品料理！
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入善 牡蠣ノ星の特徴
入善町にある海洋深層水で育てた新鮮な牡蠣が絶品です。
名物の牡蠣ノ星セット3800円には驚きの美味しさが詰まっています。
焼き牡蠣と蒸し牡蠣の食べ放題が4500円で大満足の内容です。
マップで見つけて平日の旅のお昼を遅めの時間に立ち寄りました。鮮度抜群の生牡蠣、プリプリの牡蠣、美味しいご飯❢全てが最高の味でした。スタッフさんが焼き加減をみてくれたのでとても美味しいタイミングで食べることが出来ました。
食べ放題があると思い来店。なく。来店と同時に観光客でいっぱい。バスで来店しているから満席。30分程待って食べれた。おいしさは絶品。あとはメニューの改善かな。
牡蠣好きの方はもちろん、牡蠣に当たるのが心配といった方にもオススメできる店です。全国から集められた新鮮な牡蠣を店内に設営された海洋深層水掛け流しの水槽により濾過し、新鮮さを保った状態で提供されます。そのおかげで新鮮な牡蠣を最高の状態で味わうことが可能となっています。コースが用意されており、生牡蠣、焼き牡蠣、牡蠣の炊き込みご飯など、存分に牡蠣を楽しむことができます。
牡蠣好きの方は是非行ってみてください。海洋深層水で綺麗になった牡蠣を、店内にある生けすから取り出して、生、蒸し、網焼きで食べれます！どれも味がしっかりしていて絶品です！牡蠣だけでなく、ホタテ、アサリ、ハマグリ、アワビなど、他にもたくさんの貝類を食べる事が出来て、貝好きにはたまらないお店です。焼き加減は店員さんがたまに見に来ていただけるので、安心して食べる事が出来ました。団体のお客さんもバスで来ており、店内も活気がありました。セットメニュー、単品メニューもあり、注文もしやすいです。
初めての生牡蠣でしたが、とっても美味しくて、生牡蠣にあたる心配も無いそうです！生・焼き・蒸し・フライ・炊き込みご飯などなど、牡蠣一つで色んな楽しみ方が一度にできるのが最高です🥰目の前で焼いてくださったり、自分で焼いたりできるのも、牡蠣ノ星ならではの推しポイントです♬
入善町の浜焼やさん牡蠣は絶品！大きさも半端ないけど、臭み無しでプリプリ！それでいて、リーズナブル牡蠣フライはここのをスタンダートにすると、もう他では食べれなくなるので注意金沢近辺なら是非行って見る価値ありかと。
素晴らしい牡蠣小屋です！連れと七夕の日曜日11時半頃入店、この時間でもそれなりに混んでいて、受付機サインアップで電話番号登録、15分ほど順番待ちしてると電話が鳴り、自動ガイダンスが流れて入店となりました。牡蠣ノ星セットを注文してみました。焼き牡蠣のサイズがハンパなくデカく、他ホタテ、北寄貝と焼物だけでかなり満腹状態なのにさらに生牡蠣、牡蠣飯\u0026味噌汁、カキフライと牡蠣料理を十二分に堪能しました。なんといっても店内に牡蠣の生け簀が有り、更に海洋深層水を使って飼育しているので、カキそのもののフレッシュさは最高、完璧です！また、折があったら親しい人を連れて来たいですね！間違いなく喜んでもらえると思います。
入善にある海洋深層水研究所？の側にある牡蠣屋さん店の裏でサケマスの養殖？漬け込み？もやっている平日お昼の訪問でしたがちょっと待っただけですんなり着席できました全国から集めた牡蠣を海洋深層水漬け込んでいる海洋深層水に漬け込むといいかんじになるらしい全国から集めた牡蠣を何種類も扱っているのだが産地の指名はできず、その日のおすすめの産地の牡蠣が出てくる岩牡蠣2個真牡蠣2個のセットとサケマスの炙り、単品で牡蠣飯、味噌汁、自家製ジンジャエールを注文自家製ジンジャエールは店員さんも「これわたしもだいすきです♥」と言っていたので期待も高まりますね岩牡蠣シーズンなのもあるのか身は大きくプリップリで食べ応え十分真牡蠣も味が濃くておいしかったサケマスは味は良いのだけど脂身はなく結構淡白な印象しかし付属の薬味と一緒に食べたときにガラリと印象が変わりました！めっちゃおいしい！薬味をのせてサケマスは完成だな！と思いました大変満足でしたが結構な値段しちゃうかな？まあ旅行だし良いか、と豪勢なランチとしゃれこみましたが思ったほど高くはなくたいへん美味しかったですちな、氷見の某道の駅では岩牡蠣1つ1000〜1400円だったのでそう考えるとかなりリーズナブルなのではないでしょうか。
2022年6月、歩いて日本縦断の旅で立ち寄りました。正直、生牡蠣はすこし苦手だったのですが、経験だと思い切って食べてみたら、全く臭みがなくて驚きました。食感もよくてクリーミーでとても美味しかったです。人生で生牡蠣への価値観が変わる貴重な経験になりました。牡蠣を食べ慣れていないので、店員さんに食べ方をお聞きしたら、とても親切に説明していただいた記憶があります。2年経っても、ここで生牡蠣を食べた時の感動が忘れられないでいます。いい牡蠣料理をご馳走様でした。
| 名前 |
入善 牡蠣ノ星 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0765-76-0065 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
周辺のオススメ
牡蠣料理を楽しむにはとても素晴らしいお店。生牡蠣の産地も選べて楽しいし、大ぶりの牡蠣はミルキーで美味しかった。牡蠣御膳を頼んだが、中でも炊き込みご飯がおいしかった。焼き牡蠣もカキフライも楽しめた。