辛い肉汁うどんで特盛挑戦!
都幾の丘 高柳屋 水曜日 定休日 平日大盛り無料の特徴
武蔵野うどんと讃岐うどんの絶妙な融合が楽しめます。
高柳製麺が運営する、製麺所直営の魅力溢れるうどん屋です。
屋外テーブルで風景を眺めながら、うどんを味わえるのが特徴です。
平日14時過ぎに伺いましたが、まだお客さんがいっぱいでした。イチオシの肉汁うどんを注文。平日は並料金で中盛、大盛に変更可能らしいです。とりあえず中盛りいただきました。コシがあって美味しかった。
製麺所直営店のうどん屋さん。近所では人気店らしく、駐車場には沢山停まってましたが、店員さんの人数も多くスムーズに料理提供されました。店内は広いですが、店先にも多数テーブルがあり外で食べる事も出来ます。外に貸し切れる個室もあります。券売機で食券購入は現金のみ。味は平均的ですが、季節の良い時に外で食べたら気持ち良さそうです。
評判良かったので寄ってみた。日曜朝10時半開店で開店してすぐに入店。この時間でもそれなりに客がいた。さすが人気店。きのこと肉のつけ汁うどん(スペシャルうどん)を食べた。うどん腰があって美味しい。つゆはやや濃く好みが分かれるところだが汗をかく暑い季節にはこのくらいの濃さがちょうどよかろう。
前を通り過ぎる度にいつも車が沢山停まっていることを見ていましたが、今日初めて伺わせていただきました。GW中ということもあり、いつもに増して多くのお客さんがいました。平日は券売機でチケットを購入するシステムの様ですが、今日は順番が来たらお店の店員さんが注文を取っていました。スープとうどんの量を決めて注文した後、天ぷらなどサイドメニューはカフェテリア式で後から追加し最後にレジでお勘定する流れになっていました。お店は店内と屋外にも充分な席があり、席の奪い合いの様な心配はありませんでした。肝心のうどんは、麺はコシがあり、スープは自分が頼んだ肉汁うどんは出汁と豚バラの油が絡んで飲み干してしまいたいくらいでした。また、店は都幾川を見下ろす河岸段丘の上に立地しています。屋外の席で気色を楽しみながらうどんを頂くことが出来ました。
平日の午後2時半ごろ立ち寄る。入り口を入ると食券の自動販売機があり、そこで食券を購入。従業員さんがすぐに注文した食券を預かり、厨房に。控えのチケットを持って自席で待っていると、番号で呼ばれる。今日はかけうどんの並盛を注文。数分で番号を呼ばれ、受け取り窓口へ。うどんは手打ち。塩気たっぷりで固めで自分好みではなかった。お汁も塩っぱくて、(田舎風なのだろうか)、お水でも飲まなければ対処できない程であった。好みにもよるだろうが、次回は無いと思う。(2022.3.8)
武蔵野うどんと讃岐うどんの融合なんですかね。適度なコシとモチッと感があるウドンでした。コスパを書かれている方もおりますが各々の境界線をいってるんでしょう。美味しかったです!
高柳製麺が運営するセルフうどん店。日昼の営業のみで10時半~15時、昼時はとても込み合います。武州名物の自家製麺の美味しいうどんです。冷、温とも天ぷらとセットもあり、うどんの盛りを無料で選ぶことも出来ます。温うどんをいただきましたが、汁が少ししょっぱい❗️と思いきや、追加だし汁をご自由にどうぞ、とポットで用意されており、そのだし汁追加したところ自分好みの味にできました(^o^)天ぷらもいい揚がり具合で、エビとイカを食べましたが、美味しい天ぷらでした。また、付け合わせのごぼうの煮付けも柔らかく出来ていて「太っといなぁ」と思い恐る恐る口に運んだのですが、これまたやわらかくてビックリするほど。(歯応えはちゃんとあります)うどんとしては、全国チェーン展開の丸◯製◯にも太刀打できる味にコスパも良いです。粉臭の残る丸◯製◯よりもコシがあり、丁寧なうどんの扱いに感心しました。武州うどん、流石です。
堂平天文台に行った帰り道、お昼を頂きに立ち寄りました初めてなのでお店の方から声かけてもらえました、注文→おぼんを準備→注文の品できたら支払いの流れ、肉汁うどんを選択、熱いやつ730円でした、次回は大盛にしよ美味しかったです。
小川町の温泉の帰りに寄ってみました。 行く途中でみかけた看板が気になり帰りに寄ってみる事に。 休日だったのもあるけど、かなりの混み具合。人気店だったんですね。定番と思われる「肉汁うどん」を注文 初めて食べた食感です。こしがある!というかこしがありすぎで固め?という印象。これは好きか苦手か分かれるかもです。ただ固いのに抵抗ある人はゆで方をオーダー出来るようなので大丈夫かもしれないです。自分も若干固いなとおもいつつ慣れればこの食感は癖になりそうです。腹持ちは良いし肉汁につけると絶妙の味です。他では味わえないと思います。 持ち帰りうどんも売っていました。今度来るときは是非購入してみたいですね。
名前 |
都幾の丘 高柳屋 水曜日 定休日 平日大盛り無料 |
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ジャンル |
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電話番号 |
0493-81-4411 |
住所 |
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HP | |
評価 |
4.1 |
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こしがあり、つるつるのうどんは◎今回は辛い肉汁うどんの大盛(冷)で様子見しましたが、特盛でも全然いけたと思います。トッピングした、とり天、かき揚げ、揚げ餅はとても👍天ぷらはサクサクで非常に美味しく、特に揚げ餅は最高でした💯また寄らせていただきます。