沖縄の新鮮素材で本格イタリアン。
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paspa!の特徴
清潔感のあるおしゃれな店内で、開放感が楽しめることが魅力です。
地元の素材を使った前菜盛り合わせや、自家製ソーセージが絶品で感動しました。
期間限定メニューの塩麹づけ合鴨と白ネギのペペ玉は特におすすめです。
通りを歩いていて、とても雰囲気が良いのでついフラフラと入ってしまいました。オーダーは、・島豚のリエット・自家製ソーセージ・島蛸のトマトソース パッケリリエットがめちゃくちゃ美味しかった！自家製ソーセージは、ツナギ感というか練り物感というかが少なく、美味しい豚肉がケースに詰められた感じで脂が美味しく素晴らしい逸品でした。必食。島蛸のパッケリは、蛸の足がどーん！と一本鎮座するビジュアルもあることながら、アサリまで加り旨味が濃厚でメインディッシュの存在感。大満足でした。感謝。
沖縄旅行中、美味しそうなイタリアンのお店を見つけて入店！！沖縄県の✨島食材とイタリアン✨を組み合わせた料理で内地では中々食べられないと期待大😍一手間かけた料理ばかりで大満足！！！料理の説明も丁寧に説明してくれて接客まで満足でした♪覚えてる範囲で食べた料理は↓↓⭐︎県産黒皮カジキの生ハム生だけど塩漬けしてスモークの香りもするカルパッチョ⭐︎やんばる若鶏のコンフィ下味に少しのスパイスと塩コショウのみで煮込んで、煮込んだお肉から出たジュースをソースとしてかけているシンプルな素材を生かした味わい⭐︎近海鮮魚の温サラダ⭐︎アワビ茸ソテー沖縄はしょっちゅう行くので、これから行く旅に行かせていただきます＾＾ごちそうさまでした〜
夜に訪問しました＾＾清潔感のあるおしゃれな店内で、本格的なイタリアンを堪能しました🇮🇹✨ワインの種類も豊富で、ナチュラルワインがあるのも嬉しいポイント🍷冷菜では「前菜盛り合わせ」と「スモークカジキのカルパッチョ」、温菜は「自家製ソーセージ」、メインには「島だこのトマト煮」、そして絶対外せない「自家製パスタ」どれも絶品で感動しました！お昼もパスタが楽しめるとのことなので、次回はランチで訪問したいと思います🎶
塩麹づけ合鴨と白ネギのペペ玉(期間限定)をいただきました。塩麹づけが自分には塩味が強すぎでしたが、パスタのもちっとした食感や素材が良く、サラダも美味しかったです。別のメニューを試したいですね。店内は明るく、清潔で良かったです。
| 名前 |
paspa! |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
098-988-9956 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
〒900-0034 沖縄県那覇市東町１１−１２ 清洲ビル 1階 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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周辺のオススメ
◾️店内開放感があって、清潔感のある店内内装も素敵でオシャレ◾️食事地元の魚やお肉を使った前菜の盛り合わせなど、丁寧に作ってることが伝わります生パスタのモチモチ感が本格的で、美味しかった◾️その他ハッピーアワーの時はドリンク350円で飲めて良心的でした。