深谷の煮ぼうとう、極旨体験！
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割烹 楓の特徴
深谷のご当地グルメ、煮ぼうとうが楽しめます。
カレー焼きそばは深谷市でグランプリ受賞の逸品です。
興味深い料理が揃い、家族で楽しめる温かい雰囲気です。
深谷グルメ 煮ぼうとうが食べられます。煮ぼうとうというものを知らなかったのですが、醤油味のけんちん汁に 季節のお野菜とほうとうが入った煮込みうどんのことでした。山梨のほうとうとは味も見た目も全く違い、楓さんのほうとうは大きめで分厚いです。県北の地粉を使っているそうで、こしも大変強いです。オーダーは壁に備え付けられた電話機で。テーブルに近い席に座った人が頼んでくださいね。レトロな受話器にクルクルのコード。昔はこの形の電話機でしたし親子電話も同じでした。楓さんでは今も現役です。これから行く方に参考にして欲しいのは、どのメニューも量が多いです。単品で頼んだネギのかき揚げも、2つも入り。1人で行く時は要注意です。グループなら単品をシェアして食べるのが良いかなと思いました。我々は欲張り苦しすぎて後悔しましたので共有です。メニューが多く割烹というよりは家庭的な街食堂でしたので、煮ぼうとう以外にも沢山選択肢があります。渋沢栄一効果で若干混んでいましたが並ぶほどではなかったです。
煮ぼうとうと、深谷の町おこしでカレー焼きそばがあるとの事で仲間と食べました。煮ぼうとうは、野菜や麺はあらかじめ煮込んであると思いますが、麺は自家製麺らしいが柔らかく、スープは少しトロミがありましたが、旨みが少なかったです。焼そばは、カレー味だけかと思いましたが、ソースの中にカレーの風味がある感じで、美味しかったです。
深谷市中心部からはやや外れたエリアにあるお店ですが、とても人気があります。深谷B級グルメのグランプリをとったカレー焼きそばをセットでいただきました。少し塩っぱ目ですが、添えられたネギの甘酢漬けで中和され美味しかったです。Ａセットはサラダとミニケーキ🍰にソフトドリンク付きで、アイスコーヒーをチョイスしました。割烹やさんですが気軽に立ち寄れる雰囲気が好いと思いました。
大声で笑ったりする品の無い方もいらっしゃいましたが、席をお願いする電話の対応も伺ってからの対応も抜群でした! 煮ぼうとう、とっても美味しかったです。葱の春巻きは自分でも作ってみようと思いました。女将さんがTVで見たままの美しさで驚きました! また是非伺って今度はゆっくりお酒を飲みに行きたいと思います!
煮ぼうとうを食べるならここですね！ほうとうより麺は柔らか目です。ネギかき揚げ丼も美味しかったです🎵割烹というより食堂って感じで落ち着きますね！平日は常連の方々が、休みの日は観光客という感じで賑わってます。煮ぼうとうと、かき揚げネギ丼セットと、ネギ春巻をたべました！煮ぼうとうは、美味しかったです。ネギの風味がバッチリ効いていて、麺も煮込み過ぎてなくて深谷ならではのお味でした！ネギ春巻もネギ感が半端なく美味しいのですが、やけどにご注意をっ！！！
過去数回行列に圧倒され敬遠してきましたが、今回はお昼時を前倒し無事入店できました。定番の煮ぼうとうを頂きました。具沢山でボリューミーな丼の麺は、当地で最近流行りの武蔵野うどんとは異なる柔らか麺しょうゆベースの出汁によく絡んでとっても美味しいかったのですが、勧められて着座したテーブルは少々清潔感に欠けておりマイナスです。
割烹とあれど雰囲気お値段と庶民的です。ですがお料理はお出汁などにこだわりをもっていてとても美味しいです。人気店なのに女将さんスタッフさんとても気さくで接客も素晴らしい。
定食が食べたいということで口コミをみて初めて来てみました！せっかくなので名物の煮ぼうとういただきました。器が大きくびっくりしました!!野菜が沢山入っておりゆずの風味がして優しいお味でした。ほうとうも味がしみていました。かき揚げもネギが甘くさくさくしていて美味しかったです。ボリュームがすごかったので単品でもよかったかもしれません。ポークステーキは肉厚ですがとても柔らかく甘いです。小鉢の肉豆腐？も味がしみていておつまみにいいなと思いました。また別のメニューも食べてみたいなと思います！美味しかったです😋
割烹という名ほど敷居が高くなく、店内は居酒屋的な雰囲気です。メニュー数が多く選ぶのに迷ってしまいます。ポークステーキ定食の肉が柔らかく厚かったので、次はトンカツを試してみたいです。
| 名前 |
割烹 楓 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
048-587-3260 |
| 営業時間 |
[月水木金土日] 11:30～22:00 [火] 定休日 |
| HP |
https://www.kappo-kaede.jp/?utm_source=google&utm_medium=map&utm_campaign=google_map |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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深谷の老舗。B級グルメからスタンダードなメニュー、珍しいオリジナルメニュー、深谷ネギや深谷茄子など地場食材のメニューなど、豊富ですカレー焼きそばや煮ぼうとうが有名ですが、オムライスや深谷ネギのかき揚げ丼もおすすめオムライスは洋食屋より美味しいです。味付けは全体的に濃いめ、やや甘め寄りかな？サラダもたっぷりで満足感があります値段も手頃でボリューミー、店員さんも対応に慣れてて活気あり…と人気なのもわかりますが、いつも宴会と一般客で駐車場が満杯で、諦める事もしばしば…オープン時間直後が狙い目かもしれません店内がガヤガヤしててオーダーしにくい時は、席に備え付けの電話で注文も出来ます。