優しい味に癒される沖縄そばカフェ。
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崎門そばの特徴
優しい味付けのスープが絶品で、最後まで飲み干せる沖縄そばです。
古民家の温かみとスタイリッシュな空間が心地よい、居心地抜群のカフェです。
笑顔での丁寧な対応が魅力的な従業員さんのサービスが印象的です。
初めてだったので崎門セットのサイズアップで。スープは鰹がふんわりとあっさり系。がっつり、濃い系が好きな方には、物足りないかな。ジューシィも美味しいかった！カボチャの煮物は、濃い味で量も多い。マカロニのサラダで口直し。サービスでもらったアンダギーはもちもち。小鉢が多いので、女性は嬉しいですよね！店員さんは、可愛いくて愛嬌もいいです。店内は、オシャレで落ち着いた雰囲気。ゆっくりしていつまでも居られる空間。他のメニューも美味しそうだったので、またの機会に。
「SOBAYA 崎門（さちじょうそば）」は、古民家の温かみとスタイリッシュな空間が心地よい、沖縄市の新たな憩いのそばカフェ。看板メニューの崎門そばは、三種盛りの具材、しっかりとした出汁の効いたスープ、もちもちの中太麺が三位一体となって満足度抜群。セットやジューシー、小鉢にも抜かりなく、素材感とバランス重視の味づかいで、普段使いや観光にもぴったりです。セットにするといろいろついてくるのでおすすめ、いろいろと味わえるのがとても良きです。
従業員さんの笑顔対応が素敵でした。店内に入るときに「こんにちわー」の声掛け素敵でした。味は昔ながらの味なのかな？多分、家の味をアレンジしたのかなーと思います。出汁は豚骨メインですが、シッカリとアク抜きされて優しい味になってます。それでいて豚骨出汁はシッカリと口の中に残るほど味わい深いです。ご飯はいつもならジューシーを頼むのですが、油ミソおにぎりがあったので、それを注文。値段が200円にも関わらずボリューミーでした。噛みごたえはフンワリと柔らかく美味しい。おにぎりの柔らかさは優しい柔らかさでした。コーヒー美味しかったです。駐車場は離れたところにあるので、お気をつけて。駐車場入口に看板あります。
沖縄市 沖縄そば一つ一つの気遣いやサービスがとても丁寧です。沖縄そばもあっさり食べやすいジューシーおいしかった最後にサーターアンダギーもいただいてうれしいサービスに感じたスタッフの皆さんがお客様に暖かく接している姿がとても心に残った、良いお店ご馳走様でしたまた行きます。
沖縄市のそば屋さんを探してたどり着いた場所がココでした！久々に当たりのそば屋さんでした！味は豚骨ベースかな？あっさりコッテリって感じです！場所も分かりやすく！駐車場も広々！中の雰囲気もなかなか良い感じで、オルゴールが流れてました！
| 名前 |
崎門そば |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
080-6488-6090 |
| HP |
https://www.instagram.com/p/DFSwJSIPg60/?igsh\u003dc2libGhvdzJzbHJ6 |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
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優しい味付けでスープまで飲めるタイプの沖縄そばです。住宅街のお洒落なそば屋さん、カフェもあるので食後のデザートまで大満足！テビチそばゆし豆腐トッピングと、軟骨ソーキそばを注文。