沖縄名護市のアグー豚骨。
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-本格あぐーとんこつらーめん- ICHI the RAMENの特徴
アグー豚骨スペシャルラーメンが自慢の一品です。
豚と鶏のWスープが深い味わいを引き出します。
普通な味が楽しめるのが魅力的でした。
豚と鶏のWスープ！画像は煮卵追加。豚のコクも感じつつとっもアッサリ！麺は細めのストレート。サラッとイケました！入店時の食券購入スタイル。クレカ不可。とてもオシャレなオープンキッチンの店内。広々してテーブル席とカウンター席多数。また来たい。
あぐーとんこつラーメンを頂きましたが、良くも悪くも普通な味でした。スープも深みのないあっさりめな味で麺も市販の乾麺のと遜色ない舌触りと、家で作れる味だなと感じてしまったのがダメでした。スープの濃さ、麺の硬さが選べれば、好みの味にしてもらえると思うのですが、市街地にある豚骨ラーメン屋の方が美味しいです。アグー豚はとても美味しいので、そこを全面に押したラーメンがあればまた来たいですが、ラーメン単体では普通の味でした。
沖縄県 名護市為又ん？ラーメン屋さん？？と思って入ってみました。入店してまず メニューリストを見て食券販売機で食券を購入。スタッフに渡すタイミングでテーブルに案内されるシステム。ちょうどピークを過ぎたタイミングで入店できた為か全てがスムースにあぐーとんこつスペシャル に 高菜 キクラゲ ネギ を追加。そして 餃子\u0026オリオンを…とんこつでしっかり美味いのにしんどくない濃厚さ。タイミングが合えばまた寄るパターンです。
| 名前 |
-本格あぐーとんこつらーめん- ICHI the RAMEN |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0980-43-8788 |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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アグー豚骨スペシャルラーメンを頂きました。味も量も普通で、値段も普通だったら4つ星だが、1200円はちょっと高め。