沖縄そばの極み、出汁の香り！
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きたやまの特徴
スープのコクとフワッと出汁の香りが美味しい、まろやかな沖縄そばです。
あっさりとした品のある味の沖縄そばが楽しめます。
初めての沖縄そばを堪能できる、特別な体験が待っています。
スープのコクとフワッと出汁の香りが美味しい！味の方向性はスタンダードな味付けですが、質が良いので美味しい！沖縄のみかん園に囲まれた田舎な地域にある沖縄そば専門店。お店の外装は倉庫のような雰囲気ですが、内装はまさにローカル店のような気取った感じがなく居心地がいいです。メニューは、沖縄そばを中心にトッピングが違うそばがあります。沖縄そばが出てくると出汁の香りがフワッと香流ので食欲がそそわれ、食べるとスープのコクに旨みが口に広がり麺との相性も素晴らしい。特徴がないと言えばないのですが、美味しい沖縄そばを食べたいならこちらのお店はオススメ。どの沖縄そばもオススメですが、トロトロな軟骨が入る軟骨そば、ミックスそばがオススメ。軟骨と言えば、食感がゴリゴリするイメージですが、こちらのお店の軟骨はしっかり煮込まれたコラーゲン豊富なプルンプルンな食感と少し甘めな味付けが沖縄そばのスープと相性がいい。お店に行くには車は必須。バスや電車の駅は近くになし。駐車場は、小道を入ったお店の裏手に数台駐車できます。
あっさりとした品のある味です。ジューシーが美味しくて驚きました。どれも量が多いのに安い。優しいお店です。肉もやしそば、この辺りではよく牛もやしそばがありますが、こちらは豚で、それも美味しいです。
はじめての沖縄そばをこちらで頂きました。お店の方も対応が良く、とても印象が良かったです。沖縄そばも、カツオだしのスープが麺とよくあい、すごく美味しかったです。また沖縄に伺った際には、食べに行きます。
| 名前 |
きたやま |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
0980-47-7478 |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
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北部へ行って沖縄そばを食べて帰ろうってなったので色々調べてこちらへ向かいました。近くの別のおそば屋さんは駐車場が満車で、こちらについた時、車が1台もなかったので、迷いつつ入店。注文したのはミックスそばで、ソーキ、三枚肉、トロトロ軟骨が入っていて、とても美味しかったです！スープも良し👍おばあちゃんが1人でやっていたので、店内はレトロで広くないのですが、物静かで和かな女性で、とてもよかったです！又是非行こうと思います！