辺野古で楽しむオシャレな沖縄そば。
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沖縄そば 自家製麺 ちゅらそばの特徴
ビーチでシーグラスを集めた後に訪れる最適な場所です。
女性店主が手がけたオシャレな店内が魅力的です。
よもぎちゅらそばを楽しめる特別なメニューがあります。
女性店主がほぼ自分で着くったというお店もとてもオシャレ。ソバ屋というより手作り感のあるカフエですね。私はゴマダレが大好きです。これからの暑い夏にぴったり、コクがあるけどサッパリしてまったく胃にもたれませんでした。無料で備えてある特製のお水、私はサンニンの葉のヤツをいただきましたが、それもやさしい味で嬉しかったです。
ヨモギちゅらそばを頂きました。ヨモギ冷麺を目当てに参りましたが、冷やし担々麺（ビーガン対応大豆肉）や、豆乳ごまだれ野菜冷麺など、私の心を込めて踊らすメニューがたくさんあり迷いましたが、温かいヨモギ美そばで大正解！オーナーの方はラーメン店を経営されていたようなので、優しいラーメンを頂いているようで嬉しかったです。また、肉を抜いて頂いた代わりにもずく多めにしていただきその気持ちが嬉しかったです。沖縄のアーサーは志摩産と違って苦味と濃くがあり、食感も強くて食べ応えがありたまりまさん。あまりにも美味しい為、スープも全て頂きました。満足したので…違うなカウンターに置かれているウイスキーが私の好みのモノしかなかったので（何に期待をしたのやら…）つい、濃厚スパイシーチャイまで頂いてしまいました。こちらは豆乳なので優しく、スパイスももう少し濃厚でも良かったかな？と書いていたらラストに素晴らしくガツンとやって参りました！暑い昼下がりにはバッチリですね。自宅からも割と近く、名護市の沖縄そばも回った事だし、お目当てのメニューを一つずつ制覇したいと考えてます。ロケーションは辺野古の商店街から外れて静かです。どこに車を停めて良いのかわからないのですが、どこに停めても支障はない、静かで平和な土地なんです。辺野古は。美しい海も近くてオススメの場所です。今日も平和で何よりだと思う昼下がりです💖
こちらは、辺野古の一等地に立地しているお店です。自家製麺の「よもぎ麺」ということに魅かれて訪れてみました。🥰外観からおしゃれで、CAFÉといった感じです。やはり内装もかなりおしゃれで、店主の心意気が伝わります。☺️早速、よもぎそばの大盛をオーダーしました。スープは豚出汁がメインですが、やさしい味付けで、スルスルといけます。😋美味しいです❣ヨネハマのスープに近い感じがしました。😉よもぎ麺は、ちぢれていてモチモチです。よもぎをかなり練りこんだ感じで、ススル時のほのかな香りが食欲をさらにそそりますね。キセキ．の麺に近い感じがしました。😋お肉も軟骨ソーキですが、ぷるぷるですぐ口の中で溶けていきました。月黒木のソーキに近い感じがしました。😋一つ一つが丁寧につくられていて、店主の心遣いが手に取るようにわかります。全体的に、とても美味しいです。😋おそらく、味クーター好みの人は、物足りなさを感じるかもしれませんが、私には、どストライクでした。🤩サイドのモーウイの酢漬けも、あまり食べたことのない味付けで、Goodでした。☺️また、自家製の月桃茶もすばらしく、香りといい、味といい、こちらもどストライクでした。🤩店主の話では、ご自身で月桃の葉を伐採し、乾燥させてつくっているそうで、ハーブ系が好きな人はハマると思います。😊本当に何から何まですばらしく、感動の連続でした。😍他にも、色んなメニューがあるようですが、今度は嫁ちゃんと子どもたちを連れて再訪しようと思いました。😊
| 名前 |
沖縄そば 自家製麺 ちゅらそば |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
080-5018-7416 |
| 営業時間 |
[月火水金土日] 11:00～14:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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近くのビーチでシーグラスを集めた後のお昼に家族で訪問初めてなので、沖縄そばとちゅらそばを注文。優しい塩味で、麺も柔らかく食べやすかったです。次はよもぎを食べてみようかな？このエリアの駐車は路駐で大丈夫だそうです。