道の駅もてぎで米粉の絶品バウムクーヘン！
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バウム工房 ゆずの木の特徴
道の駅もてぎ内で楽しめる米粉のバウムクーヘン専門店です。
オムロールやシャインマスカットパフェなどの期間限定メニューが魅力的です。
店内でバウムクーヘンの製造過程を見学しながらスイーツが味わえます。
チーズインバウムです。チーズケーキとバウムクーヘンは甘過ぎずに美味しいです。
期間限定でシャインマスカットのパフェやオムロールが出ていたので買いに行きました。10時オープンでしたが、すでに並んでいる方もおおく、すでに行列ができていました。無事購入でき、早速食べましたが甘くてとっても美味しい！！甘かったので2つは食べられませんでしたが、とても満足しました。
道の駅もてぎにある米粉を使った大人気のバウムクーヘン屋さん。今まで食べたバウムクーヘンとはしっとり感が違い、初めての食感でした。人気の理由がわかります。いちごのバウムクーヘンを自分用＆お土産にも購入しました。
いろいろなバームクーヘンが売っていて見ているだけでもテンションが上がります。お土産に買っていくのにちょうどいい商品があります。
「完熟いちごの米粉パンケーキサンド」380円は美味かった‼️バウムクーヘン(ゆず)もお土産として購入。2022年１月３１日(月)に茂木町の街歩きで訪れた。ポスターは以下のような内容●Rice Flour BAUMIKUCHEN米粉を使って手づくりスイーツもてぎ産完熟いちごが まるごとのってます! もちろん中にもたっぷり♪ いちご感満点!Rice Flour-Pancakesand真っ赤に熟したもてぎ町産完熟いちごがたっぷり完熟いちごの米粉パンケーキサンドヘタの根元まで真っ赤に熟し、その身にたっぷりと 甘みを蓄えたもてぎ産完熟いちごをふんだんに使 使用した贅沢スイーツ。 生クリームの内側にもたっぷ りといちごが詰まっています。もてぎ町産コシヒカリ 100%の自家製粉生米粉を 使った生地は、もちもちしっとりとしたふわふわ 食感。 米の香りがふわりと広がり､甘さを抑えた自 家製生クリームが完熟いちごの甘さを引き立てます。自家製粉の米粉使用 もてぎ産完熱いご使用¥ 380 (税込)「栃ナビ！」の紹介文●茂木産コシヒカリ100%☆しっとり、ふわふわバウムクーヘン茂木産コシヒカリを自家製粉した米粉を使用しています。挽きたての米粉と『茂木のたまご』で焼いたバウムクーヘンは、しっとりふわふわ！他では味わえないしっとり感を味わってください♪香ばしい香りと木のぬくもりを感じる店内でイートインもできますよ。
初めて購入しました米粉でできたロールケーキとバームクーヘンにブルーベリーソースがのったもの？息子が欲しがったチョコプリンを今回は購入バームクーヘンは結構なお値段しますが、まるごとリンゴバウムは二千円超え機会があれば買ってみたいです。
イチゴのパンケーキサンドを頂きました。パンケーキはシフォンみたいにふわふわで柔らかくて美味しいです。イチゴもシーズン中だったからか、めちゃめちゃフレッシュで美味しかったです。お土産で買ったチョコバウムももっちり柔らかくて美味しかったので、また買いに行きたいです✨
バームクーヘンは、ここが一番のお気に入り。外側がサクっとしていて、内はしっとり。甘いけど、サラッとした口当たりがしつこくなくていい。濃い目に淹れた紅茶によく合うと思う。パッケージも可愛いので、ちょっとしたお土産に最適。
米粉のバームクーヘンが最高です！ハードタイプも好きですが、やはり定番のソフトが良いですね！
| 名前 |
バウム工房 ゆずの木 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0285-81-3661 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
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家族で食べるのにチーズバウム購入。抹茶と迷ったがチーズバウムで正解❕美味しいかった🎵中身は撮るタイミングが…仕事から帰ってくると一欠片だけ…次は撮ります💪