笠間の絶品バラちらしを堪能。
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美食亭鮨あい澤の特徴
美味しい海鮮料理に感動し、また訪れたくなるお店です。
バラちらし定食やイカフライ定食が絶品と評判の寿司店です。
笠間芸術の森公園が近く、観光と共に楽しめるロケーションです。
土曜の17時過ぎ頃、茨城県笠間市（最寄りJR水戸線笠間駅）にある【美食亭鮨あい澤】さんに伺いました店前の駐車場に駐車いくら丼とにぎりを注文美味しいですまた来店します。
なぜこんなにも美味しい海鮮料理を食べることができるのか、とつい考え込んでしまうほどの美味しさです！トロ鉄火丼は贅沢にも中トロをふんだんに乗せていてしばらくご飯が見えないほどです。お寿司単品もネタが大きくてしゃりはほろほろ、うまい、、！あと肉寿司は絶対にマストな？もれなく全員飛ぶぞ、、、、、、
友人と利用させていただきました。個室で仕切られていて落ち着いた雰囲気で食事を楽しむことができました♪肉寿司、中トロ、うに、茶碗蒸し、めひかりの天ぷら、などなどたくさんいただきましたがどれも最高に美味しかったです！！またマスターを始め従業員の皆さんもとても人柄が良く、丁寧に対応していただきました！またぜひ利用させていただきたいです(^^)
ばらちらしが美味そうに写真あがってたので✨13時頃でしたが日曜もあってかさすがに混んでた‼️カウンターだけ空いてて良かった🎵ばらちらし、めっちゃ美味かった♥️味噌汁もアラだしかな？美味🎵パイナップルも甘味の中にちょい酸味あってナイス👍握りも４貫、ヒラメが特に美味かった✨
カウンターと和室の個室がいくつかあり、間口から想像するより広い店内です。連れが少食なので、重ね重のチラシセットを１つに、海鮮サラダ、イカとホタテのバター炒めを頼みました。チラシの豪華で美味しいこと。中央に置かれたイクラとカニ肉のまわりに、大きめの刺し身が取り巻いていて、どれも新鮮でしっかりした味でした。海鮮サラダにはイクラがたっぷり載っていて、満足。イカとホタテのバター炒めは、炒めてもなお大きく、旨みが凝集していました。とてもリーズナブルな値段で、気分も良くなりました。
笠間のギャラリーロードを彷徨い歩き、疲労困憊のところで入店、バラチラシ定食を頂きました。店内は広く落ち着いた雰囲気で、リラックスした気分で料理を楽しめました。店員さんも大変丁寧な対応でした。肝心のバラチラシ御膳もボリューム、味ともに大満足。食後のアイスコーヒーも大満足。よって⭐️5でお願いします。
イカフライ定食を食べました。めちゃくちゃ美味かった。史上最高のイカフライでした。鮨屋なので、次回は生物を食べたい。米も味噌汁も美味しかったです。
店名通りのとても美味しいお鮨屋さんです。ネタの選別、絶妙な調理加減、丁度いい塩梅、主役ネタを引き立たせる一工夫が光ります。笠間市のミシュラン級お店です。
平日ランチタイムに伺い、レディースセットを頂きました。お刺身は6種類から2種選べました。お店の雰囲気も味も良かったです。
| 名前 |
美食亭鮨あい澤 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0296-73-0222 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
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旅先で訪問し気に入って2日連続行きました！安くはないですが観光客価格ではなく良心的です。魚介類が新鮮で何食べても美味しく、量も多いです。席はカウンターもあり個室もあり、接客も丁寧でした。