極太自家製麺の豚骨ラーメン。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
ラーメン また此処での特徴
甘みのある豚骨スープを使用した、極太ワシワシ麺の二郎系ラーメンが自慢です。
先月オープンの新店で、平日でも5人待ちの人気を誇っています。
並ラーメンは1050円で、ニンニクやヤサイ、アブラをトッピング可能です。
並ラーメン(1050円)。西大路七条に二郎系のお店が出来、オープン4日目に訪問。伏見の地球規模で考えろ、西院のソラで13年働いていた人だそう。西院のソラにはよく行っていたので、職場から近い所に出来るのは嬉しい。その前日にもお店には行っていたが、あまりにも回転が遅くて、長い行列からドロップアウトしていた。この日はオープン15分前、10:45から並んだが14番目。店主さんは早くも腱鞘炎になったらしく、30杯限定での提供となったもの。やはりこの日も回転がめちゃくちゃ遅く、結局食事をするまで70分待つ事になった。14番目なのに。お店に入ってからようやく分かった。茹で麺機には麺が入っておらず、おそらく地球規模時代の常連と思われる方とずっと喋ってる。そして席は6席なのに3人3人のターンオーバーシステム。仕事してる人にとって、ランチタイムが貴重なのは頭の中に入れておいてくれよな。同業者でもあったから言うけど、この手の麺の茹で時間が掛かるお店は6席なら総入れ替えの方が早く提供出来るんだよ。13年間何を考えて仕事をしてた？ランチに70分待てる一般人なんてあまり居ないぞ、ホント。待たせてしまったって感覚が無いのはヤバいよ。まぁ、でも実際食べてみるとやっぱ美味いんだけどな。ソラよりも乳化が進んでいてスープがマイルド。二郎系にありがちなしょっぱい感じもなく、カエシの効かせ方が絶妙。ブタも柔らかいのに、肉肉しさもしっかりあるなど、精度も高い、よく行っていたソラよりも好みではあった。ただ、待ち時間はソラの3〜4倍ぐらいは掛かってる。他人の時間を軽視しすぎだよ。
平日17時直前に伺い、5人待ちでした。大ラーメン+野菜マシマシ+一味マシでオーダーしました。麺はワシワシというよりはつるつるの中太麺。野菜程よくシャキシャキの、豚ホロホロとしっかりの中間で程よいバランスです。乳化されたスープが口当たり優しく、私的には非常に好みで、今までで個人的No.1でした。ジャンキーというよりは、やや上品目な印象でパンチがほしい方はアブラやカラメマシの方が良いかもです。
こんにちは(￣Д￣)ﾉお昼ご飯探してぶらりグルメ〜京都で新しく出来た二郎系ラーメン食べに行くよ、#ラーメンまた此処で さん(京都府京都市下京区西七条北衣田町9 )13時頃にお店に到着。5人程、並んでますね！？( ◉ω◉ )先に店内に入り食券購入しますよ。基本、汁有り無しですね。後は、豚肉(チャーシュー)枚数やチーズなどのトッピングが有ります。今回は、並豚ラーメン300ｇ豚5枚にチーズトッピングをポチリ。外に並び直してしばらくして店内へ、カウンター席8ですね。お冷とおしぼりはセルフ方式です。お箸、レンゲは卓上に置いてあります、調味料類は無し。先に食券渡してるので、多分今は麺、茹でられるね。しばらく待っていると、お待たせ致しました、ニンニク入れますか！？っと、コールがかかり、上に貼ってあるコール表を見てコールしますよ！！カラメ少なめ、あとは全部マシマシで！！⚫️並豚ラーメン300ｇ豚5枚、チーズ計、1350円来ましたよ、アブラは別皿提供されています。ブタブタちゃんチャーシューは、分厚いね。刻みニンニクはたっぷり。モヤシマウンテンからやっつけますよ！バクバクっとモヤシ食べながらチャーシューをパクリ。赤身と白身のバランスいいとこ当たったね♬美味しいチャーシューですよ！やっとこ麺が見えて来たよ、持ち上げるとワシワシ剛麺では無くて、平打ち太麺ですね。噛むとモチっとした食感です。スープは茶濁したスープで塩味も程ほどですね。途中でチーズ、脂を落として味変しながら食べましたよ。麺、スープ共に食べやすいですし、モヤシマウンテンも文句なし！！コールもコール表あるから、わかりやすいね。コレであと、お酢や一味なんかがあれば嬉しいたけ〜ありがとうオリゴ糖(/`･ω･)ご馳走様でしたーーー！！
2025年10月6日に新店オープンした「ラーメン また此処で」さんは甘みのある豚骨スープに自家製麺の極太ワシワシ麺で食べる二郎系ラーメンのお店です。食べたのは並ラーメンで麺量は300gとボリュームたっぷり。野菜や背脂はコール表をもとに「野菜マシ・その他全部あり」でお願いしました。二郎系らしいスープは美味しいの一言。店長さんは地球規模で13年働いていたベテラン料理人なので安定した美味しさです。京都市の南側は二郎系ラーメン店が少ないので、西大路七条で二郎系が食べられるのは朗報と言えます。
並ラーメン1050円ニンニクアリヤサイアブラマシ新規オープンされるとの事で早速行ってきました！駐輪場も用意されています列に並ぶ前に食券を買う方式で店先にいたお姉さんが教えてくれるので初めての人でも安心かもしれません店内は8席なので列が多いとそこそこ並ぶことになりそうですですが！並んでも食べたくなるのがこのラーメン！スープも麺もとても美味しくブタも脂身がとろけるホロホロ仕様で大満足です(*'▽')！ちなみにですがコールをしていなくても一味が入っていたのでデフォルトの味を楽しみたい方はニンニクのアリorナシだけで大丈夫だと思います。
| 名前 |
ラーメン また此処で |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 |
[火水木土] 11:00～14:00,17:00～22:00 |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
先月オープンしたらしい二郎系さんに初訪問。11時ちょい過ぎに到着した時点で店内一回転目、外に5名ほど並んでおられました。自転車を店から北に入った駐輪場に停めて、券売機で先に食券を購入。他の二郎系で小さめ（200g）だと気持ち物足りなかったこともあり、普通サイズ（300g）を購入。15分程度まって席に案内されましたが、全席カウンターで人ひとり通るのがギリと窮屈感があるなか、おしぼりと水はセルフなのでぎこちなく取りに行きます。着席後は順番にコールを確認されるので、野菜少な目でコール。味はまぁ、二郎系でよくあるお味の範疇かな。驚きはない。スープは好みの気持ち熱め。豚はホロホロ、しっかり味がしゅんでて肉感もあり美味しい。野菜はクタクタ目。腹パン手前のいい量ですが、最後の方は少し飽きが勝ってしまいました。何らかの味変用にトッピングしてもいいかもしれません。欲を言えば薬味を置いてもらいたいかなぁ。笑顔多めの接客でそこは気持ち良かったです。