感動の鰻、京都旅行を誘う。
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鰻・割烹 戸石の特徴
鰻が感動的で、体力をつけるには最適です。
京都市役所前近くにオープンしたお店です。
母の誕生日に訪れる価値ありの美味しさです。
6月の猛暑に抗うべく体力をつけるために鰻を喰らう。京都で鰻は久しぶりだけど昨年オープンされた【鰻・割烹 戸石】さんへ。鰻と季節のコース8,800円はその時期の一番美味しい日本鰻を使った「白焼き」「蒲焼き」と四季折々の料理を味わえるランチコース。毛蟹に鱧、トキシラズにゴールドラッシュアスパラと白焼、蒲焼の前にも満足が上がります。白焼には味がついていて蒲焼はひつまぶしも楽しめちゃう。夜の鰻尽くしコースも食べてみたい。食べ終わった後に見えなくなるまでお見送りいただいて恐縮です。
京都市役所前の近くにオープンされたお店に、鰻が大好きな母の誕生日にお伺いしました。落ち着いた店内でいただく、焼きたてパリパリの関西風の鰻は絶品でした。実は私はあまり鰻が好きではなかったのですが、戸石さんの鰻はとっっても美味しく、鰻が大好きになりました。どのお料理もとても美味しいので、鰻重だけではなくお膳を注文させていただいて良かったです。お腹も心も幸せになれるランチでした。また絶対に訪れたいお店のひとつになりました♡
一昨年食べた鰻が忘れられなくて、また京都に行こうと盛り上がり京都旅行を計画しました。調べていくと、一昨年の鰻料理を作ってくれた大将が独立してお店を出したとの口コミを見かけて、こちらを予約しました。新しいお店は戸が石でできていて、おしゃれでした…！旬のコースにしましたが、最初から最後まで全てが美味しく美しく、感動しました。うなぎの山椒焼きは、サクサクふわふわでいろんな種類の山椒で楽しめて美味しかったです。最後の土鍋ごはんと鰻のひつまぶしも、まずごはんがどこよりも美味しくて大満足ですし、そこに甘めの鰻とネギ、美味しすぎました。またすぐ行きたくなります。大切な人たちを連れていきたいお店です。
| 名前 |
鰻・割烹 戸石 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
075-746-5557 |
| 営業時間 |
[木金土日月火水] 11:30～15:00,18:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.9 |
| 住所 |
|
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こちらで頂いた鰻は、とても感動的でした。今まで食べたことのない、食べ方で出てきて、カリカリふわふわで絶品！！ お酒のお供にも最高で、食事の時間がとても弾むような味！職人さんと、女性のサービスの方のコンビネーションも抜群でお酒もお食事も待つことなくタイミングよく出てきて素晴らしいお店でした。鰻を食べたくなったらまた思い浮かべてしまうような最高のお店です。また、季節により今回は松茸の土瓶蒸しや炊き込みご飯もいただきましたが、松茸の提供のされたかも本当に素晴らしく感動でした。職人さんの食に対しての想いがとても詰まった一品一品で終始幸せな時間となりました。素敵な時間をありがとうございました。