素材にこだわった野菜料理。
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ヒロリシャスの特徴
2,600円のランチは野菜が豊富で楽しめます。
薄味の味付けが素材本来の美味しさを引き立てます。
鮮やかな盛り付けが、食事を一層楽しく演出します。
2,600円のランチを頂きました。店内は綺麗で静かで落ち着いた雰囲気。お肉コースは鶏モモ肉が皮パリパリお肉柔らかで美味しかったです😆色とりどりの野菜が使われていて見た目も味も良かった。デザートコーヒーもついてコスパは良かったと思います。ドリンク提供の声かけがプレッシャーでした。
野菜が沢山使われていて味付けは薄味ですが野菜本来の美味しさと、鮮やかな盛り付けで楽しく食事できました。
最高のお料理をいただけます。お野菜、お魚、お肉。ポーションが少なめなので女性でもフルコースいけると思います…が、お魚までのコースでも十二分に良さを味わっていただけると感じます。大事なことは、ワインをペアリング(以前はデギュスタシオンと書かれていました)されるのが必須ということ。間違いなく酔ってしまいますが、幸福感には変えられません。ケークサレから始まるひととき。スープまでいただいたら、まず虜になること間違いなしです。
素材にこだわり丁寧な仕事を積み重ねたようなお料理でした。お野菜瑞々しくグリルも美味しかった❗お魚はパリッともちっとほろっと肉厚な白身の旨みがなんとも素晴らしく！長崎産の鹿は丁寧にしこまれてるのでしょう、爽やかなスパイスとどんなやったらこんなお味になるのか想像できないけどとにかく美味しかった！また行きたいと思いました😃
| 名前 |
ヒロリシャス |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
095-826-1557 |
| 営業時間 |
[金土月火水木] 12:00～14:00,18:00～21:30 |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
|
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男性4人で久々に伺いました。長崎の食材をふんだんに使ってもらい最高のひと時でした！ワインはペアリングで正解でした🍷