だし好き必見!
だし料理 十-じふ-の特徴
京都らしい本格的なだし料理が楽しめるお店です。
かつお節の卵かけご飯は絶品でリピート必至です。
Aセット小麦めんのパスタ風アラカルトが新感覚です。
京都らしいだし料理のレストラン。だしの味を最大限生かした目にも楽しい料理をアラカルト、もしくはコース形式で味わえます。和食が好きな方でしたら間違いなくおすすめです!A restaurant with dashi cuisine that captures the essence of Kyoto.You can enjoy visually appealing dishes that maximize the flavor of dashi, available à la carte or as a course menu. Highly recommended for anyone who loves Japanese cuisine!
本格的なだし料理を楽しめるお店でだし好きには堪りません。奥深いだしと僅かなお塩で味付けしたお料理が基本で、日々の疲れた心身に沁み渡り有難い気分になります。にゅうめんは店主が麺から手作りされており、だしはもちろんのこと麺も格別においしく、これ以上美味しいにゅうめんが存在するのかなと思うほどです。鮪節とチーズとオリーブオイルのおにぎりも全く食べたことのないメニューで感動しました。とにかくどのメニューも店主のこだわりと丁寧な仕事が伝わるものばかりです。これだけの品質のだしをひくのは手間もコストもかかると思います。日本人の口に合うのはもちろんのこと、インバウンドの方にとってもだしの奥深さを堪能できユニークな経験となるでしょう。日本酒のラインナップも個性があり面白いです。店主一人で切り盛りされているので、事前に電話予約して訪れることをおすすめします。
| 名前 |
だし料理 十-じふ- |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
075-585-4425 |
| 営業時間 |
[木金水] 9:00~14:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.7 |
| 住所 |
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