熊本市黒髪の二郎系ラーメン、シャキもやしが絶品！
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FOODBASE井上商店黒髪店の特徴
あっさり醬油の次郎系ラーメンが楽しめるお店です。
熊本市黒髪、熊大近くでアクセス便利な立地です。
注文はトッピングを記入するスタイルで新鮮な体験です。
まぁ、多分好きな人は好きなんやろなぁまぜそば550gですが、自家製麺の麺があんまり好みではない。ゴワゴワ、というかガチガチ気味の麺に、シャキシャキもやしだった。個人的にはラーメン屋はスープ、今回は油そばなんでタレと言うべきかもしれないが、ちょくちょく異常なほど麺にこだわった店がある。大体そんなに美味しくはないが。まぁでも好きな人は好きだろう。ただ万人受けする感じじゃないかなぁと思った。初めての二郎系ではなく、ある程度開拓した人に行って欲しい店。
ラーメン150g、野菜マシマシ追加料金、豚マシ1枚野菜、多すぎた!マシで十分。シャキシャキしてキャベツも多く美味しい。でも多すぎた、倒れそう!!嬉しい!!!麺、中太系でワシワシ感ありスープ、醤油強めだが個人的に好きな味豚、ホロホロ感あるが、パサパサな部位のほうが当たってしまった。2枚とも同じとこの肉なので食べるのがキツかった。全体的は美味しい、表面の透き通ったアブラがちょっと多すぎか?自分がマシにしたからですね!背脂、沢山入っていて嬉しい。豚マシにした分、1枚は違うところの肉を食べたかった。個人的に、テッシュ欲しい!
土曜日の14:30に訪問。入口横にレジがあり、そこでオーダーシートに記入。精算済ませてから席につく感じです。オーダーシート式なので、コールは無し。この日は暑かったので、まぜそばにしました。麺量は250ｇ。10分ほどで料理が到着。まず麺を引っ張り出して食べる。麺美味しい。ちょっと硬めに仕上げてあって、私の好みと合ってます。次はしっかり混ぜてから。具材のバランスが良いですね。まろやかで美味しい。ブタはかなりほろほろ。ヤサイはシャキシャキ。フライドオニオンが良いアクセントになってます。あっという間に完食。ご馳走様でした。次はラーメン食べてみたいです。
食券制ではなく、レジ前で記入用紙にトッピングにチェックをつけていくシステムでした。コールしなくていいのと、マシマシにしたらいくらかかるかがわかるので良い。チャーシューのブロックが大きいのは魅力ですが、日によってはパサついてたので、好き嫌いがわかれると思います。
熊本市黒髪、熊大のそばにある二郎系のラーメン店です。こちらのラーメン店は人吉に本店があるお店で熊本で2号店のお店らしいです。ラーメンの種類は、ラーメン、まぜそば、つけ麺があります。その他にもご飯物も提供されています。二郎系のお店ということで、ボリュームは言う事はありません。トッピングも色々と選ぶことができます。入店時に記入用紙を渡されるので、そちらに量やトッピングやなどを書いて事前生産となります。今回は二郎系のラーメンをいただきましたが、かなりのボリュームでスープが溢れてました(笑)最近食べた二郎系のチャーシューの中では、こちらのチャーシューが1番おいしいのではないかと思います。豚丼もいただきましたが、ラーメンの量がかなり注文には要注意です。肉のほうはラーメンに入っている同じなので言う事はありませんがの方が、やはり今のご時世なのでそういうことなのかなぁと思いました。この辺はラーメン激戦区な5月にはまた坦々麺のお店がオープンすると言う事ですので、また楽しみな地域にと思います。
| 名前 |
FOODBASE井上商店黒髪店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
080-2145-9333 |
| 営業時間 |
[日月火水木金土] 11:30～15:00,17:30～21:00 |
| HP |
https://www.instagram.com/inoueshoutenkurokami?igsh=ejE4ajl3cGJsajVr |
| 評価 |
3.5 |
| 住所 |
|
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