絶品焼き鳥、馬串と手羽先！
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炭火 吉ヱ門（ヨシエモン）の特徴
今年の10月にオープンした焼き鳥屋✨新鮮な食材を使った料理が自慢です❗
お薦めは馬串やアスパラ豚巻き、絶品の白海老の唐揚げも見逃せない
美味しい料理はもちろん、気さくな大将さんが迎えてくれる温かい雰囲気が魅力です❗
自宅の近所に、今年の10月にオープンした店なのに、これまで知らずに初めて行ってみました。店内も明るく、広いカウンターが居心地いい店でした。 焼鳥もさることながら、お通しから一品料理まで、美味しくいただきました😊特に骨付きカルビは、おススメです😉マスターや他のスタッフの皆さんも、とても感じいい接客でした😉いい店が近所にできて、嬉しい次第です😍🎵
ディナーで、焼き鳥と一品料理をいただきました🍴🙏お店は、電車通りから白山方面へちょっと入った場所にあり、広めのカウンター席とテーブル席が3席ほどあります❗2024.10月にオープンした炭焼きの焼き鳥屋さんで、気さくな大将さんと料理長さんで、美味しい焼き鳥や一品料理を提供されてます❗焼き鳥の味付けもネタに応じて選べますし、種類も多く、リーズナブルですよ👌お薦めの焼き鳥は、馬串と砂ずり、アスパラ豚巻き、手羽先ですが、一品料理もお店の看板メニューの骨付きカルビの量り売りや白海老の唐揚げ、馬ホルモン煮込みは、絶品でしたね👍️お通しの鳥レバーの煮物も全く手を抜いていない、美味しい料理でしたよ❗
| 名前 |
炭火 吉ヱ門（ヨシエモン） |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
096-374-8277 |
| 営業時間 |
[日月火木金土] 17:30～22:00 |
| HP |
https://www.sumibi-yoshiemon.com/?utm_source=GBP&utm_medium=organic |
| 評価 |
3.3 |
| 住所 |
〒862-0973 熊本県熊本市中央区大江本町8−10−１０２ |
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焼き場の火力が弱いのが原因なんだと思いますが長く焼きすぎて全般的に肉が硬いし小さくなってる。焼く前の並んでる状態だとそんなに悪くない。せっかく炭火焼きなんだから炭増やして火力強めた方がよいです。