陽気なフランス人シェフのビストロ。
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Le Poulailler（ル プライエ）の特徴
陽気なフランス人シェフが一人で切り盛りする温かみのある店です。
フランスの家庭料理をリラックスしながら楽しめる素敵なビストロです。
牛肉のワイン煮込みや鴨料理などの美味しいメニューが味わえます。
ちょっと、変わったお肉料理の美味しそうなお店を探して、埼玉から勇気をだして宇都宮まで足をのばし初訪問。オープン15分前に到着。すでに、数組待っていた。シェフは、カウンターとテラス選ばせてくれ、調理工程をみたくて、カウンターに着席。シェフは、明るい感じで、１人できりもり。テキパキ、様々なメニューをつぎつぎ作っていく。メニューはメイン、デザートを数種からセレクトで、パン、コーヒーつき。自分はメインは鴨のチョコレートソース。デザートは桃のタルト。追加メニューで本日のスープ ガスパチョ。ガスパチョは食欲が増す酸味がきいていた。鴨は、じっくりしっかりソーテー。チョコレートソースは、チョコの風味がしっかり有りながら、甘さや、しつこさはなく、酸味と苦味がきいている。付け合わせの野菜もいい。桃のタルトも、予想以上に美味しくて大満足。調理工程がとにかく興味深くて、たのしかった。あのキリモリのたいへんさを目の当たりにすると、前日までに予約が正解です。
初夏の頃、平日(確か月曜)初訪問しました。当日の朝に予約の電話をしましたが、対応してくれました。しかし、予約しなくてもその日たまたま空いてました。天気も良く、テラス席でのランチは最高でした。料理もパンとメインとデザートとコーヒーでシンプルコースでした。足りるかな？と心配でしたが、食べ終わる頃には満腹になります。メインは子羊を頼み、連れはウサギ🐇を頼んでいて、シェアしました。どちらもおいしかったです。ウサギ🐰は初めて食べたけれど、臭みもなくさっぱりしていて鶏肉と似ていてペロリと食べてしまいました。子羊もウサギもおいしいソースがかかっているため、どちらも臭みはなく、柔らかいのでおすすめです。デザートもおいしかったです。アメリカンチェリー🍒のタルトでした。オーナーがお一人で切り盛りしていらっしゃいます。とても感じの良い男性です。おいしいですか？大丈夫ですか？など気さくに話しかけてくれます。優しいです。
フランス人シェフが営む、とても居心地の良いお店です。今回はランチで訪れました。メニューは、メインを１つ選択、デザート、カフェ付きの、カジュアルなコースとなっております。別途料金になりますが、本日のスープやテリーヌ・ド・カンパーニュをプラスすることも可能。（いつも私は、兎のマスタードソースをメインで選択し、スープをプラスします。）日本では兎のお肉はメジャーではありませんが、兎肉は臭みがなく鶏肉に似た食感で、フランスではポピュラーな食材。兎のマスタードソース初めて食される方でも、食べやすいお味となっておりますので、兎肉を食べたことのない方は、チャレンジされてみてはいかがでしょうか。お店をオープンされて8年、日本語も上達され、とてもにこやかに接客してくださるシェフが、美味しいご飯と素敵な時間を提供してくださいます。この場をお借りして、感謝の気持ちを伝えたいと思います。ありがとうございました😊
近所を買い物していて、近くのランチができるお店を探していてヒットした店。平日だったのでたまたま空いていて、予約なしで入れました。ランチはメイン料理が選べて、シェフが目の前で調理してくれます。気さくなシェフが料理の説明もしてくれます♪メインもデザートも手作りでとても美味しかったし、ほかのメニューもすごく気になります。ぜひまた行きたいと思いました♪駐車場も席数も多くないので、予約必須ですね！雰囲気もとても良いです。
ランチで伺いました！メインのメニューは3種類、デザートも3種類から選べました！鹿肉のチョコレートソースが珍しく、それを選びましたが、ビターなソースがとってもおいしかったです！デザートも金柑、くり、洋梨のタルトから選べましたが、タルト生地が薄くてサクサク！おいしかったです！店員さんがとても良い方で、子連れでしたが、食べている間抱っこしててくれました。また伺います！
オーナーシェフもフレンドリーでおいしいお料理をリラックスして楽しめました！
陽気なフランス人が、もてなしてくれます🎵一人で、やってますが、待つ間も飽きさせず、頑張って👊😆🎵いますよー😃フランスの家庭料理っていう感じです。
シェフ1人で楽しそうに接客、調理している姿を見て素敵なお店だと思いました。お料理も美味しく、ケーキはケーキ店より美味しいく感激です。
たまたま通りかかり、素敵なお店だったので、入りました。平日ランチ、たまたま予約なしで大丈夫でした。店主によると土日はやはり予約でいっぱいだそうです。確実に入りたいのなら予約された方が賢明です。味付けとボリュームが良く、満足感・満腹感が高かったです！ カウンター席だったので、目の前で調理が見れて、おしゃべりも楽しめました。また訪れたいですね☆
| 名前 |
Le Poulailler（ル プライエ） |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
080-4348-0035 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
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道を間違えて、たまたま見つけた素敵なお店に初めて伺いました。オーナーシェフは予約のない私たちを快く席に案内してくれました。どのお料理も絶品です。また近日中に、今度は予約してから伺います。お勧めです。