名取市の哲学味噌ラーメン。
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麺屋吉辰の特徴
人気の味噌ラーメンが東北放送の人気投票で4位に輝くほどの美味しさです。
煮干し系の細麺は深みがあり、手の込んだ味わいを楽しめます。
国道4号線沿い、ドン・キホーテ仙台南店敷地内に位置しアクセスも良好です。
以前、定休日に行ってしまいリベンジしてきました。開店と同時に入りましたが、次々にお客さんが来ていました。味噌ラーメンがオススメのようなので味玉入りの味噌ラーメンにしました。辛味噌とにんにくは好きな分をカウンターに貰いに行くシステムなので辛味噌を小指の爪くらい入れたらちょい辛で美味しかったです。スープが濃厚でチャーシューでかかったです。木曜日は定休日です。
こちらの味噌ラーメンが大好きです。チャーハンも、醤油ラーメンも！薬膳のほんのりと香る甘めの味噌スープはコク深く、癖になりずっと飲んでいたいです。とろけるチャーシューも最高です。
芹叉焼麺(あっさり醤油ベース)を注文。皆さん味噌ばっかりコメントしてますが、あっさり醤油が激旨だった。出汁がきちっと感じられ汁が旨い。これに好みの芹が入っていて文句無し。芹なくとも醤油だけでも旨いはず。ｺｯﾃﾘ醤油で芹ラーメン出来ないか聞いたが、できなかったしやる必要がなかった。あっさり醤油が出汁を際立てた。
いつも並んでいたので今日は昼過ぎに来店しました行ったらお客は私達だけですんなりと入れました味噌が有名なので味噌を注文定員さんは暇だから仕込みをしながらの接客でしたラーメンが出てきてからご飯が出てくるのに若干のラグがあり暇なのにこれなら忙しいときはもっと時間があるのかな？と感じました仕込みが大事なのか、食事が大事なのかラーメンが出てきてはじめに思ったのがぬるそうだなーって感じましたスープを飲んだらやっぱりかと…スープを湧してないのか、器が冷えてるかできたのにすぐ持ってこなかったのかちょっと気になりましたスープは豚骨ベースで味噌が数種類でブレンドされているそうで美味しかったですただ胡麻がやたら入っていて胡麻を食べてるのか、スープを飲んでいるのかわからないかなしっかり混ぜて飲む分には好きです麺はちょっと太めで好みの麺でした硬めにするのを忘れてしまったので私の落ち度でしたチャーシューは柔らかく、持ち上げたら崩れそうな感じくらいで味もしっかりしていてスープに負けないくらいだと思いましたチャーシュー丼美味しいと思います食べてないけど、このチャーシュー使ってるかわからないけど…わら野菜はもやし、人参、水菜、ネギとシンプルです私の好みのではもう少し炒めてほしいかな炒めた香りがもう少し欲しかったスープと胡麻をしっかり混ぜて、野菜と麺を絡めて食べると美味しいですね。
国道4号線沿い、名取市と隣接するドン・キホーテ仙台南店の敷地内にあります。仙台市内の人気ラーメン店にランクインしているお店で、ローカル番組のラーメン特集でも、よく取り上げられています。自動車の場合はJR南仙台駅側から、4号線からは名取方面からアクセスすると入りやすくなります。自分のお気に入りは味噌ラーメンです。クリーミーなスープに麺が絡み、濃厚な味わいが楽しめます。画像は味玉をトッピングしていますが、毎回会計時に頂ける無料クーポンでオーダーしています。このクーポンは、一緒に行ったグループ全員が味玉無料になるお得な仕様となっています。(2回目以降の来店は、クーポンがあれば実質味玉無料になります。)また、無料でニンニクと辛味噌をトッピング可能です。カウンターの奥に置いてありますので、必要に応じて利用してください。特にニンニクは自分で絞るので、新鮮な味と香りで、よりパンチが効くのでお勧めです。辛味噌は結構辛みが強いので、分量にご注意下さい。4号線沿いで食事を考える際は、是非立ち寄ってみてください。
こってり醤油らーめん頂きました。開店と同時に入店で最後の方にカウンター空いてて案内されました。待つこと待つこと着丼でご馳走さまでした。
ごまの風味が豊かな甘めの味噌ラーメンでした。お値段は普通かなと思いました。国道4号線沿いにありドン・キホーテの駐車場と一緒に利用できます。同じ敷地内に一翔さんがあります。
スパイシーさのない宮城県南の味噌ラーメン【訪問日】土曜日18時45分【着席までの待ち時間】0分【食べたラーメン】味噌チャーシュー麺【塩加減】普通【並んでまで食べる価値】★★★★☆【再来度】★★★☆☆【ティッシュ等】あり【紙エプロン等】なし(おそらく)【スープ評価】・濃厚な豚骨スープで味噌やニンニク、ゴマのため、スープの旨味はよく分からなくなります。・店内満席のためか、やや急いで作ったようで、スープの量が少なかったです。・極上とまでは言えないスープですが、味噌の風味と相まってまあまあ美味しくいただけます。【麺評価】・中太縮れ麺で、味噌ラーメンにはよく合います。・コシは中程度で普通の麺です。【具材評価】・チャーシューはスープとともに煮込まれたようで、旨味が強く、好みです。・野菜は炒めすぎの印象で、味噌ラーメンはスープとともに煮込むので、仕方がないですかね。【感想】・中の上といった感じのラーメンで、病みつきになる感じではありません。・結構な人気店で、お昼どきは待つこともあるようです。
味噌らーめん810円を頂きました!チャーシューがトロトロで美味しかったです。お好みで辛味とにんにくを付けてくれるので、飽きずに食べられます。スープも麺も美味しくて、接客もちゃんとされてる感じがしました!また伺いたいと思います。
| 名前 |
麺屋吉辰 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
022-797-8538 |
| 住所 |
|
| 評価 |
3.7 |
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塩ラーメン、焼き餃子は私好みで美味しかった！細麺で、柚子胡椒いい感じよ。ただ、一つもったいないなぁと思ったは、一人で来たのでカウンターに座ろうとしたけど、どの席も食器が片付けられていなかった。その後も、片付けられる感じはなく…ラーメン屋は個人客が多いから、食器は早めに片付けたほうがいいかなぁと思った。会計後は入口までありがとうございましたと来てくれたので、好印象。