昔懐かしい、絶品ワンタン麺！
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八千代軒(ヤチヨケン)の特徴
あっさりとした中華そばは、懐かしさと旨味が感じられる美味しい一杯です。
創業大正12年の老舗が提供するワンタンメンは絶品で、特別な食感が楽しめます。
いつも混んでいて気になっていました。今回、昼前に通ったらたまたま1台分空いており入店。駐車場は店頭の他、一軒隣りにある様です。定番らしい醤油ラーメンとチャーハン（小）を注文。ラーメンは優しい味で美味しかったです。チャーハンは好みが分かれますが、自分はパラパラしているのが好きですが、それでは無かったです。それと、チャーハンは割と高い設定でした。ご馳走様でした。
ずいぶん昔からやってる老舗です。今は息子さんがやってるみたいで、20年以上前に食べた時は、椎茸のダシが効いて分かりやすく食べたの憶えてますが、マイルドになってて旨かったです。
麺はたまごの味をしっかり感じる素晴らしいものでした！スープは透き通った中にしっかりとしたコクがあり、昔懐かしい気持ちになります。チャーシューも柔らかくて厚切りであり、噛むたびに味が滲んできてたまりません。しっかり量があるのですが、しっかり楽しみたい方は大盛りがおすすめです。女性でもあったりなので並でいいと思います。チャーハンは胡椒強めのスパイシーな味付けで、肉感も強く意外にもゴリゴリ強気のチャーハンで美味しかったです笑チャーハン好きにもおすすめしたいです。小で一般的な半チャーハンよりちょい多めくらいでしたのでご参考に。忙しくても接客が明るく丁寧で、総じて人気店であるのはそりゃ当たり前と言った印象でした。駐車場は基本的に空いていないことが多いです。路駐しながら待つ方もいますが迷惑であるうえ、その後に並んでもまた時間がかかるので、有料駐車場にさっと停めて歩いて行くのがおすすめです。回転率が劇高いわけではなかったので、ならんでからちょい待ちます。タイパも考慮すると駐車場待ちは微妙です。
ラーメン＋チャーハン(小)を食べました！透き通るスープに縮れ麺が相性いい！メンマとネギのバランス◎ラーメンはもちろんうまいんですが、チャーハンもうまい！是非食べてほしいですね！ワンタンメンが人気のお店ですね！
ランキングなどにはほとんど出て来ませんが、間違いなく県内、いや、全国を代表する名店です。麺はかん水を使わない卵繋ぎの手打ち。太さ、縮れ具合、申し分ありません。ワンタン麺、私、それこそ、山形、福島など県内外の美味しいと言われている店、先日も日本一になりましたという店に行きましたが、この店を超えるものに巡り合っていません。一番の特徴は、皮の薄さと中の肉のアッサリ感。ワンタンって食べ過ぎると小麦粉の塊を食べたような罪悪感がありますが、全くなし！何個でも行けます。本当に。そしてチャーハン。高級中華のチャーハンとは路線を異にする街中華の究極系。コショウは少なめがお勧めです。もう何十年も家族で通い続けていますが、本当にずーーっと残って欲しい庶民のお店です。写真は、肉もやし、チャーハン、ラーメンです。昔、エビもやしっていう凄い美味しいエビのあんかけが載ったメニューがあったのですが・・・・あれ、もう一回食べたいなぁ。
営業再開してました(12/20現在)。昔ながらのシンプルな中華そば｡うす味で柔らかい豚もも肉🍖のチャーシューです。チャーハンも有名でしたが、、食べきれないと思い😵今回は断念。お隣の方が味噌ラーメンを🍜食べていました。美味しそう😋2022年10月より値上げするそうです。
昼ピーク前ながら4-5名の行列。アットホームな空気が漂う絶対に旨いラーメン屋。素朴ながらも鶏の旨みがしっかりとでたスープ、手揉み麺。チャーハンもおいしかった。大変美味しく頂きました♪
老舗のラーメン屋さんです。昼時は駐車場はいっぱいのことが多いので12時前の来店がおすすめ。味噌ラーメンいただきました。醤油ベースのラーメンが人気なのですが、味噌もうまい。ラー油の効いたスープとシャキシャキ野菜麺は細めの自家製。いつも行くと悩みますが味噌か肉もやしの2択が多い。つい近くを通ると寄りたくなるラーメン屋さんです。
踊るワンタン、ツルツルして美味しい。シンプルなスープで、油ギトギトでもなく丁度いい、シンプルながらも手間暇かかっている感じがします。斜め向かい側にあった移転前は夜も営業していましたが、現在は営業時間がとても少なく、土日はやっていないのでラーメン休みを取らないとなかなか食べに行けません。サラリーマンには、ラーメンu0026チャーハンの小が人気なようです。今年は夏限定メニューがないです。
| 名前 |
八千代軒(ヤチヨケン) |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
022-286-8592 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
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ワンタン麺＋チャーハンをたのみました。スープはあっさりで、懐かしい味がしました。チャーハンは大を頼んで3人で分けたのですが、予め3つに分けて提供してくれるなど、さりげない気遣いをしていただきました。