加賀の美味しいお膳、心地良い空間で。
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カーサ フォルトゥーナの特徴
加賀駅から徒歩5分の静かな場所にあります。
自家製オーガニック野菜を使った料理を提供しています。
加賀カニごはんが新メニューでとても美味しいです。
加賀駅から徒歩５分ほどにあります。駐車場も広いです。白山小麦の自家製パンや能美産イタリア米リゾットも、サラダ・パスタと、どれもオリジナリティーがあって、とても美味しかったです。サングリアビアンコも美味しくておかわりしてしまいました。店内もおしゃれで、トイレも男女別なのは嬉しいです。ただ、支払いにクレジットカードが使えません。現金か、なんとかペイなどのスマホ決済のみです。
山代ののカーサフォルトゥーナさん料理が出されるタイミングが丁度いい温かいスープ染みますどれも美味しく頂けましたこちら加賀カニごはんもされてるとのこと今度はそちらを食してみたいです。
席を予約して行きました。ランチでミートソースパスタを選びました。おいしかったです。お料理はゆっくりと出てくるスタイルでゆったりと食事を楽しめました。
金沢旅行の計画中に見つけた加賀カニごはん5つのお店が規定に沿って、それぞれ個性のあるお膳を提供しています。どのお店にしようかとても悩みましたが、温泉卵でいただくカニ玉チーズリゾットに惹かれて、「カーサ フォルトゥーナ〜幸せになる店〜」さんへ行くことにしました∩^ω^∩予約をしていたので、席への案内も、料理の提供もスムーズでした。ブイヤベースは提供してからの加熱、リゾットは後から出すとのことだったので、先に小鉢をいただきました。小鉢は、和え物、揚げ物、酢の物、焼き物、香の物の5種類がありました。レストランの裏にある畑で作られたであろう野菜や、魚を楽しめました(*´꒳`*)私のお気に入りは揚げ物です。ブロッコリーのフリッターが美味しかったです！加熱していたブイヤベースが食べ頃になると、店員の方が蓋を開けてくれます。貝類、野菜と香箱カニが丸ごと入っています！ブイヤベースを食べていると、リゾットが運ばれてきました！そのまま食べるのはもちろん、温泉卵や塩、ブイヤベースのスープをかけることで、味を変えながら楽しむことが出来ます。加賀温泉に行く機会がある方は是非♪
自家製のオーガニックの野菜を使った料理を出されています。サラダの付け合わせのピクルスは酸っぱすぎず、野菜の味が生かされている。お土産用として購入できるので次回は買って帰りたい。オイルパスタのクリームソースゆず胡椒風味はよく混ぜて食べると味が濃厚になって美味しかった。
アビオシティより車でしばらくの片山津方面にあります。お料理は和風～イタリアン中心で、見た目も華やか、器も多彩で細やかな気配りとアレンジを感じます。食材は冬には香箱蟹のランチセットがあり、入りやすくおしゃれカジュアルな店内で、リッチな気分で寛げました。レジ前には持ち帰りの総菜や小さな手作りお菓子があります。以前は偶然熊肉のローストビーフ（ベアー？）があり、とっても気になりました(●´ω｀●)
お昼頃予約なしでの訪問。30分ほどまたされましたが、手際よく調理されて美味しくいただきました。
ランチは時々行きますが、予約しないとほぼ満席です。久しぶりに今宵はディナーで伺いました🤗ランチ時と違って優雅なひと時を楽しめました。自家菜園⁉️バジル系に拘った食材で、美味しいコース料理を食べました😋お腹いっぱい🎶10/8👉秋茄子用いたパスタ〜美味しかった😋
味が丁寧で凝っていて最高でした。ただ、カルパッチョや、チーズ盛り合わせなどほしいですね。あとは果汁100パーセントのブドウジュースなど。2019.7
| 名前 |
カーサ フォルトゥーナ |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0761-74-5088 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
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静かな場所です。予約してランチで行きました。チーズリゾットにカニのトッピングがとても美味しかったです。イタリアパンも美味しかったです。