留萌の極上すき焼き、タコ飯！
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友禅の特徴
雪国の留萌市で唯一のすき焼き・しゃぶしゃぶ専門店です。
女将さんとの会話を楽しみながら食事ができる貴重な居酒屋です。
地産地消を意識した、極上の肉やタコ飯が堪能できます。
ふらっと入ったお店。店頭にはすき焼きやしゃぶしゃぶなど肉がメインとありますが、たこ飯御膳を頼みました。たこ飯や焼き魚、たらこ煮など日によって変わる小鉢もついて美味しかったです。女将さんとのトークも楽しめて、留萌で寿司にこだわらない場合はここもおススメです。魚の小鉢がついたちょい飲みセットもあります。店頭に金額入りメニューがあるので安心できると思います。
雪国の居酒屋例年になく雪が積もった留萌市飲み屋街の一角にある居酒屋シャブシャブとすき焼きがメインだが鍋物や単品メニューもある女将さんとバイトの子でやっているカウンターと座席がある大将がいた時は寿司屋だったのだが女将さんは寿司を握れないから今の形態にしたメニューには無い物も これ食べる?とか色々地元の珍しい物も出してくれる女将さんは気さくで明るい方料理も旨くて良い思い出になった。
1人で夜に来店。友禅定食を食べましたが夜は白米を食べず、お酒だけ飲む派なのでそれを女将さんに伝えると白米抜き、お肉2枚サービスしてくれました！味はとても美味しかったです！カウター席限定の晩酌セットが気になります...
タコ飯御膳を夜にいただきました。中茶碗サイズのタコ飯、大皿のカレイのからあげ、お味噌汁、小鉢で3種もついて、1200円でした。とても美味しかったです。お店は割烹料理屋さんって感じではなく、気さくな和食屋さんって感じでした。また行きたいです。
友禅定食。すき焼きが美味しいです！海鮮ではなく肉！！ 肉が食べたいならここにきましょう。かぼちゃもきゅうりのあえものも美味しいです。おすすめ。
ランチに直感でこちらのお店を選び入店しました。日曜日13時くらいに入りましたが、店内にお客さんはいませんでした。カウンターはひと席ずつアクリル板があり、マスク置きとして紙コップを各席に置いてくださってました。まず、冷たい麦茶とおしぼりを出してくださいました。注文すると、キュウリとオクラのお漬物とサラダを先に出してくださいました。美味しかったです。ご飯の量も聞いてくださり、大盛りでも追加料金無しでした。ホエー豚丼をチョイス。豚肉が一枚一枚が大きい。そして柔らかい。味付けもご飯進む。豚丼にして正解でした。ただ一つ気になったのが、トッピングの紅生姜がちょっと臭う。たぶん容器かトングなんかの雑菌臭かなと思います。避ければいいだけなので、あまり気になりませんでした。満足な昼食をいただきました。
すき焼き最高‼️こんなに美味しいとは思わなかった😊タコ飯も、最後の裏メニューなんかやばすぎました‼️写真は綺麗に食べ終わった鍋😅匂いにつられて写真撮るの忘れるぐらい😂
なんせ、気さくな女将さん。気配りも、すごい。留萌に来た時は、寄りたくなる店。どうも、しゃぶしゃぶ、すき焼きが美味しいらしい。でも、ちょい呑みセットは、めちゃお得。お客さんも、結構いた。
極上の肉ですき焼き、最高‼
| 名前 |
友禅 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0164-43-1535 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.4 |
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お母さん元気でしょうか？焼き肉やしゃぶしゃぶ、本当に美味しいです1人でも個室を用意していただけるお店ですまたいつか留萌を訪れた際には真っ先に伺います本当にご馳走様でした。