手ぶらで楽しむ絶品岩魚炭火焼き。
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やまめ荘の特徴
閉店前でも快く焼いてくれるイワナは絶品です。
手ぶらでサンダルで楽しめる岩魚釣りが魅力的です。
囲炉裏で味わうヤマメの炭火焼きは格別に美味い！
程よい難易度でとても安いです。運営してる夫婦がとても優しい方でした。
一匹130g程度、頑張って3匹釣り、家族で分けけて食べました。営まれているご家族のとても素敵なお人柄と、釣ったイワナをその場で手際よく開いて焼いてもらえるのは楽しいですね。もちろん味も100点です。
すこぶる旨い。イワナの釣り堀りも難易度がイージー過ぎず丁度良い感じで魚釣りが堪能できます。
とにかく美味しいです!感激しました。お店の方もとても親切で優しく心も癒やされます。オススメします。
手ぶらでサンダルで岩魚がすぐに釣れて家族連れには最高です。釣りたてを捌いて焼いてくれるし至れり尽くせりでした。２日連続で行きました。
自然に近い形で、釣りを楽しめる様に思います。自分が釣り上げた岩魚を囲炉裏で焼き上げ、それを食す。格別です。
囲炉裏で焼くヤマメが最高です。隠れて穴場の店です前の川で、魚を釣ることもできます。
めちゃくちゃ美味い！
お店の雰囲気、味！そして御夫婦のお人柄がほのぼのとしていて和みました❗
| 名前 |
やまめ荘 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0264-44-2125 |
| 住所 |
〒397-0302 長野県木曽郡木曽町開田高原西野６５４２−５ |
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
周辺のオススメ
閉店1時間前に伺いましたが、快くイワナを焼いて下さいました。値段は大きさで変わるようで、私の時は3匹で1500円で頂けました。岩魚が焼ける20分間は、生け簀の散策をさせて頂き小川が流れる中、岩魚が泳ぐ姿を楽しめました。岩魚が焼けコークスが焚かれた店内で食事をし、塩加減が絶妙で、身も柔らかく香ばしく醤油などは要らずそのままが美味しかったです。最後は骨や頭を再度焼き、骨せんべいにして食べさせてくれました。美味しかった〜🐟️余すことなし、ここまで全部食べさせてくれる焼き小屋はなかなかありません。遅く伺ったので、岩魚ご飯は終わってたので次回来た時に食べようと思います🍚店主のお母さんも上品な方で、次に行く名所の道を丁寧に教えて頂きました。繰り返しますが岩魚の焼き加減、塩加減、今まで食べた塩焼きの中で最高でした✨️