医食同源の美味しい豚骨ラーメン。
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とんこつ 百歩ラーメン 大宮店の特徴
薬膳の思想を持ち、スッキリしたスープが特徴的です。
埼玉のローカルチェーンで、麺の選べる硬さが魅力です。
限定のまぜそばや醤油ラーメンも美味しく楽しめます。
2025年1発目行きました！勿論平日のランチです駅からは微妙に歩きます百歩ラーメンを注文880円に値上がりしてましたこれはもう仕方ないですねネギ、ゴマ、高菜があるのは良いですネギが無くなったら流石にもう行かないかもしれない！
現金食券方式です。特製百歩ラーメン1180円。まずお通し的な冷奴が出てきます。冷奴が要らない分価格を下げてほしい（笑）麺は中太ストレート麺でスープは博多豚骨風です。うまいです。東九みたいな感じですね。チェーン店にしては美味しいものの、豚骨ラーメンには紅生姜でしょう。でもありませんでした。からし高菜はありました。隣にコインパーキング30分200円であります。
薬膳の思想を持っていて、とんこつベースなのに脂っこさは一切なく、スッキリしたスープ。麺はちょっと独特なスルッとした食感なので好みは分かれるかもしれません。とてもおいしいです。
普通の味の豚骨ラーメンでした。麺が細麺じゃないのは高評価でした。お値段がちょっとお高いので星3つとなります。
大宮駅から5分ほど、交差点の近くにあります店内入って右側に券売機あり、メニュー・麺の硬さ・トッピング・麺の量を選び発券。百歩ラーメン大盛りを注文 800円+200円ランチタイムは半ライスサービススープはマイルドで薄味 ホームページを見ると「医食同源」の言葉があり、養生湯なる漢方が使われているとのこと。麺は細め、博多豚骨でよく見る細さ卓上のネギが自由に使えるのは嬉しい☺️高菜も置いてありご飯が進む🍚以前来た時は600円代で食べられた気がしましたが値段が上がっています。様々な物が高騰しており仕方の無いことですが、少々割高感は否めません。
あっさり豚骨スープにさっぱりな風味の優しい豚骨ラーメン‼️麺の太さが🍜太〜い‼️こんなのはじめてでした😸リンガーハットのさっぱり、臭みが無いバージョン⁉️😄たっぷりの高菜でいただきました😊👍
ラーメン屋さんわかりやすく言うと、埼玉流、豚骨ラーメン屋美味しい、元祖豚骨ラーメンよりも麺は太いがハリガネ、バリカタ、カタメ、フツウ、ヤワと５段階を選べます。麺は縮れてない東京ラーメンというイメージです。本家豚骨ラーメンに負けない味です。
いやー久しぶりに当たりのらーめんに着けた。旨い❗豚骨だけどあっさりスープで細麺で美味しい。ネギがいれ放題でなかなかいいね👍
しばらく食べていないと また食べたくなる。とんこつだけどしつこくない。ネギも入れ放題でさっぱりとさせる。さらに、半ライスも頼んで辛子高菜を載せて頂きます。満足！
| 名前 |
とんこつ 百歩ラーメン 大宮店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
048-642-1677 |
| 営業時間 |
[火水木金土日] 11:00～2:00 [月] 定休日 |
| HP | |
| 評価 |
3.7 |
| 住所 |
|
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昼時に通り掛かったので訪問。特製百歩ラーメン面硬めをオーダー。可もなく不可もなしな感じでした。ランチサービスの半ライスに辛子高菜乗せて食べたら美味しかったです！