85％蟹の懐石、驚きの美味！
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うんめぇ日本海 鯛家 新潟店の特徴
ズワイガニの懐石料理が絶品で、驚くほど美味しいです。
新潟の名酒久保田を楽しめる高級感のあるお店です。
新鮮な魚介類をお得な価格で堪能できるのが魅力です。
もーそれはとてもとても美味しくズワイガニの懐石料理をいただきました。2時間なんてアッとゆーまに過ぎてしまうほどw２日目の昼はタラバ天重をとてもとても美味しくいただきました。店員さんの対応も素晴らしくよかったです。新潟市によったさいは是非食事に寄ってみて下さい。オススメです。
店名に鯛が入っていたので鯛づくしなのかと思いきや85％蟹でした。季節によって違うのかもしれませんがね。店員さんの対応は非常によいのですがちょいちょい注文を忘れられるのが少し気になりました。全体的にそこまでの感動はなかったですがノドグロの塩焼きは非常に脂がのってて美味しかった。ズワイの足の刺身は好みでしょうがベターとしててすこーし生臭かったと感じましたがそれがズワイだと言うのなら大変申し訳ありません。焼き蟹やらしゃぶしゃぶやら蟹ステーキやら多種多様な調理法でご提供なさっていたのでお好みでチョイスしてみてはいかがでしょうか、という店側目線での発言でした。
平日のお昼に行きました。水曜日なのでお休みのお店が多く、新潟まで来たので新潟県らしいものを食べたくてたどり着きました。ランチメニューは1000円から3000円で刺身から揚げ物までついたメニューがあり今回はランチではなく通常メニューから注文しました。刺身の盛り合わせは新鮮なイカが🦑印象的でヒレとゲソは刺身の後に揚げ物にしてくれました。甘エビが刺身についてたので頭をやはり唐揚げにしてくださいと頼んでみると心良く引き受けてくれて対応も良かったです。握り寿司🍣は地魚の握りもはいっていました。鯛茶漬けはおすすめです。他にもサラダや焼き魚はノドグロの塩焼きを注文しましたが、油もしっかり乗った身は白身の淡白さに程よく油が乗っていて大変美味しかったです。新潟駅にきて迷ったらこのお店はおすすめできます。
ランチで利用しました。土曜の12時過ぎに来店し満席で少し待ちましたが、料理の提供は遅く無かったので特に不快な思いはしませんでした。注文したメニューは品数が沢山あって最後まで飽きずに美味しくいただけました。店員さんの対応も感じが良くてまた新潟に行った際は利用させていただきます。
とにかく旨い。ノドグロの煮付けは絶品☺️
カゴ御前茜を頂きました!カニ尽くし、カニ釜飯の御前で食べ応え充分でした。一品一品が上品で美味しく頂きましま。
初めてのお店でしたが、料理の美味しさに、驚きました。お酒も、新潟の美味い酒が厳選されています。新潟駅からも近いので、他県からの来客をもてなすに、相応しいと思います😄🍀
少し料金は高めでしたが最高の海の幸を堪能させて頂きました。
和牛すき焼刺身御膳を頂きました。火力が弱い感じでしたが、大丈夫でした。新潟の和牛との事で柔らかく美味しかったです。お刺身は少し物足りない感じです。ご飯が意外と多いので、女性の場合は残ってしまうかもしれません。
| 名前 |
うんめぇ日本海 鯛家 新潟店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
025-247-6633 |
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:30～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
|
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ディナーで利用しました。どれも料理が美味しかったです。注文方法はタッチパネルで注文します。オススメの刺身盛り合わせを注文すると、刺身を食べ終わった頃に、イカのゲソと赤海老の頭を揚げてくれるのが嬉しかったです。料理が出てくるスピードが少し遅く感じましたが、その分美味しさが上回ったので良かったです。また新潟に来る際には寄りたいお店ですね。