こくまろ塩ラーメン、旨さ倍増！
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麺屋 ななひらの特徴
自家製の極塩らーめんが特徴的で、魚介系のあっさりスープが楽しめるお店です。
人気の塩ラーチャンセットはチャーハンとの組み合わせが絶品となっています。
駐車場の狭さが難点ですが、清潔な店内で快適に過ごせるラーメン屋です。
マップ高評価で気になって訪問、店着平日の13時45分で先客２組、店前に変形の駐車場有りだがちょっと停め辛い。店舗は階段上がって風除室、中に入るとＬ字カウンター中厨房、右テーブル席、右奥に小上がりで掘り炬燵のテーブル席という ゆったりした造り。ホール2名に厨房2名と人員も余裕の配置だ。小上がりのテーブル席に着席。奥には子供用の小さい椅子や絵本、漫画、雑誌などが置かれていて小さな子供や家族連れも利用できそう。お店的には塩ラーメン推しでしたが、限定メニューに極みというのがあり、それをオーダーオーダーしたあと気がついたのですが、塩ダレが限定ではなく豚骨を混ぜたもののようです。程なく着丼黒い器で美味そう。トッピングはもやしとチャーシュー煮卵に海苔、ネギと焦がしにんにくかな、スープは塩ダレと豚骨混ざった感じでモッタリ系、灰汁残しでコクがあるといえばそうだけどちょっと雑味っぽく、、、麺は丸い中太ストレートで加水率ほどほどのゆるモチ系で食べ応えある感じ。これは、、普通に最後まで美味しく頂きました。ごちそうさまでした。
小針医療センター近くにあるお店。テナント4店がある敷地内、駐車場は狭め。平日11時30分頃、カウンター席、テーブル席2、座敷2あり、広いゆったりしてる塩らーめんは優しい味、チャーシューがとろーり、味玉も美味しい。ラーチャンAセットと野菜らーめん注文。柚子胡椒で味変もよかった次回は、チャーシュー炙り丼を食べてみたい。
2024 8/30 初の訪問気になっていたお店にようやく食べに行くことが出来ましたお店の前に着き３店舗で駐車場を遣り繰りされておるみたいで大きなワゴン車やセダンクラスの車は開店直後であれば駐車可能だが車が沢山になってくると大変だと思いましたちなみに１台の車を誘導しました小さい車をお薦め以前から気になっていた塩ラーメン870円を注文着丼まで凄く時間が掛かった感じがした着丼と同時にスープをひと口ふた口う~ん 良く食べる塩ラーメンだ麺はどうかな、⤴️⤴️細麺もちもち麺 凄く旨い😋スープ、麺も同時になくなりまた、メンマが旨い 煮卵はぼろぼろになり原型がなくなってました 旨い最後にメインの梅干しを頂くが甘味がありほとんどすっぽくありませんでしたミネラルウォーターは中に竹炭がはいっますが、全く気になりませんでしたご馳走様でした 旨かったです😃
日曜14時頃来店。1組待ち。待っている間に注文をします。野菜たんめん¥950を注文。10分程で席に案内され、待つことなく野菜たんめんも到着。細麺、透き通った塩味のスープは野菜の味がしっかりわかる程の薄味です。野菜炒めも薄味。チャーシューのみ醤油味がしっかり染み込んだ濃い味。全体的にたんめんの味が 薄かったと思います。
昔からある塩らーめんが人気の店！20年ぶりに再訪問で、梅干種抜きがインパクトあり！塩らーめん870円を口頭注文。スープはアツアツ、相変わらず透き通るネギが浮き、鶏ダシのブレンド塩が、不動の旨さ！麺は相馬製麺所、白いストレート細麺、水分少なめでツルリなし、もっちりなし。昔はこんな食感だったかな？チャーシューは豚バラロールしない厚切り味染み２枚、少し硬い部分があり。竹炭の水もあり、健康に良いですね。
初訪問。初見なので何を頼むか迷ったけれどイチオシと書いてある塩ラーメンと半チャーハンのセットを注文してみた。普段は、醤油＞味噌＞豚骨＞塩と、塩の優先順位が高くないので「正直どうかな？」と思ったが、自分の中の塩ラーメンの認識が一変するくらい美味しくてビックリした！スープは鶏出汁がよく出ていてるが鶏臭さは全くなく強めの塩味とよく合っている。麺は白っぽい色の細ストレートで、歯切れの良い麺。スープ絡みはやや弱いと感じた。チャーハンは固めに炊いたご飯で作ってあるのかパラパラ系。こちらも味は濃いめ。好みはあると思うが自分的には過去イチの塩ラーメンだった。駐車場がもう少し何とかなれば良いのになぁ。
一押しの塩ラーメンのラーチャンセット1180円いただきました。塩と魚介の独自の優しいスープは味が薄味ではっきりしていて、角細麺ともよく絡んで美味しい。トロトロのチャーシューもスープに合う味つけ。梅が口の中をリセットして美味しさを何度も実感できる。煮卵も当然美味かった。過去一の塩ラーメンご馳走様でした。
行きたかったお店「ななひら」さん、ようやく訪問する事に成功w平日の18時半という時間帯なんで、店内は空いていました。早速カウンター席に座り、1番人気の塩ラーメンのラーチャンセット(Aセット)を注文。塩ラーメンにしては出汁の旨みをガツンと感じる事が出来る1杯です。トッピングされている梅干しも〇チャーシューも厚みがありながら口に入れるとホロホロほぐれる私好みのものでした。そしてチャーハン。これが美味い！パラパラとして重くなく、塩ラーメンとの相性も抜群です。さすがは1番人気と思いました。
平日の13時ごろに伺いました。店内は広くて清潔感があります。スタッフさん達の対応がとても良かったのが好印象です。この度は、野菜たんめんをいただきました。塩ラーメンがオススメのお店だけあって、スープはとても美味しく、野菜シャキシャキで細麺との相性は好みでした。また、チャーシューが柔らかくて美味しいです。リピート確定です。ごちそうさまでした。
| 名前 |
麺屋 ななひら |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
025-230-0357 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.1 |
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極塩らーめんを食べました。塩と臭みがないとんこつがとても美味しかったです。しっかり味付されたチャーシューが合います。