濃厚な醤油ラーメン、富山ブラックの本家を超えた！
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白晃の特徴
濃厚な醤油ラーメンが楽しめて、パンチの効いた味わいが魅力です。
中太ちぢれ麺が噛むほどに味わい深く、食べ応えがあります。
濃厚な醤油ラーメンで美味い！私はいつもチャーシュー麺に背脂をトッピングします。富山ブラックではない、また違う美味しい濃口醤油ラーメンだと思います。店内は少し入る時にお客さんがいかついお兄さん多いイメージがあり、とても緊張します。でも地元のお兄さんたちに愛されているいい店だなーとも思います。
チャーシューメン しょうゆ味1200円しょうゆ味は富山ブラックです。しょっぱさは無くスープは飲める系。本当の昔の富山ブラックに近い。麺は中太ですが当日は硬めと言うか茹でがあまかったのかな。常連さんらしき人は麺柔めを注文してた。チャーシューは可もなく不可もなし。店の雰囲気は昼飲み出来るラーメン屋さんで喫煙可なのでモクモクでした。店主は確かにヤンキーぽいですが、店員さんも含めて愛想は良いです。
ブラックラーメン食べたくて、口コミ参考にして行きました❗開店直後に到着。満席でしたが回転早く直ぐに着席出来ました。チャーシュー麺ニンニク入りと、昆布おにぎりを注文❗縮れ太麺にスープが絡み食べ応えありました。大きなチャーシューが4枚。スープ濃いめで、チャーシューは少しパンチが足りないかな。でも、スープと併せるといい感じです🎵美味しかったです❗また行きます🎵
チャーシューメン（しょうゆ味）ブラックしょうゆラーメンでスープは少し濃いが飲めます。チャーシューも柔らかくて美味しい。麺は中太ちぢれ麺だがスープに絡みやすいが麺がもう少し長い方が好きです。昆布おにぎりもスープに合って美味しいです。つけ麺醤油つけ汁はピリ辛で美味しい。麺が長い方が好きです。ブラックラーメンよりは濃くなく美味しいです。〆のラーメンにぴったりです。また食べに行きます。お客様もファミリーも多いのでアットホームなお店です。
ブラック系が食べたくて 前々から食べてみたいと思ってた 白晃さん 初訪問🙌しょうゆ味 チャーシューメン 1050円ライス 180円龍系って聞いてたので 旭川系の濃いイメージをしてましたが そんなに油も多くなくて しょっぱさも強くなくて 本家より好きかも。ホロホロのチャーシューをご飯に乗っけたら勿論旨い。麺もズルズルいけるので 大盛にすれば良かったかな。ニンニクラーメンとつけ麺も食べてみたい😍ごちそうさまでした🙏
始めて食べたかった醤油チャーシューニンニク入りにライス注文肉体労働の私は今日食べた醤油味のラーメンが凄く旨かった!!駐車場が広く店内は昭和にタイムスリップした感じのポスターがいっぱい貼ってあります。塩チャーシュー麺と昆布おにぎり食べました。ラーメン専門店の看板どうり旨いです!!チャーシューは5枚トロトロ、太麺硬めが好きな人にはたまらない美味しさです!!仕事帰りに家とは反対方向でしたが食べに行ったかいがありました。
塩チャーシュー麺を注文。かなり濃いめの味でごま油の香ばしい匂いが良かった。麺は大盛りにしたら相当な量になるので注意を。
翔龍の暖簾分け店。ラーメンは若干マイルドに感じます。値段は翔龍に比べると若干高いですが、海苔がデフォ＋無料サービスでどのラーメンにも背脂が追加できます。マスターは遅れ毛ゼロのサイドバックアイパーに色メガネ着用でイカつい感じですが、喋ると優しいです笑。
昼休みに仕事仲間と作業服でぞろぞろと食べに行くのが定番になりつつあります。いま一番好きなラーメン屋です。ここの醤油ラーメンは最高に美味い。チャーシューもしっかりした肉でスープに浸して食べるとたまらなく美味しいです。また麺もゴワッとした若干硬めで、その程よさも相まって、週一で行きたいお気に入りのお店です。職人っぽい大将もカッコいい。
| 名前 |
白晃 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
076-437-4585 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.0 |
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富山に行ったら富山ブラックの有名店でなくここに行ってしまう！醤油、味噌とあるがどちらも美味しい！（塩はまだ食べてない）